餐廳資訊
細節
| 店名 |
Homma Chiuwabami
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、爐端燒、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8557 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南本町3-4-12 南本町中和ビル 1F |
| 交通方式 |
從禦堂筋線本町站7號出口徒步約2分鐘 距离本町 119 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810405631620 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 開店日 |
2023.8.8 |
| 電話號碼 |
06-6732-8303 |
大阪メトロ本町駅から徒歩スグ
オフィス街で見つけたコスパ最強の炭焼きがウマ過ぎる創作居酒屋
．
グルメな知人からおすすめされ突撃してきました
．
訪問したのは20:30頃
カジュアルで入りやすい外観
店内は木の温もりを感じるモダンな空間です
．
1階はオープンキッチンのカウンターがメイン
2階にもお席があるようです
．
この日は炭焼きが見える特等席に案内されました
．
オーダーしたもの
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■お魚と柴漬けのあて巻き
海苔で巻いて食べると、、、むちゃウマ
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■炙りホタルイカと薬味ピクルス
炙ったホタルイカとピクルスの酸味がベストマッチ
美味し過ぎて泣きました
．
■ホタルイカと筍の新じゃがコロッケ
これはオーダー必須のおすすめメニュー
ほっくほくの新じゃがにホタルイカと筍の風味と食感がたまらん
．
美味し過ぎて泣きました
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■サワラのタタキ
脂乗り抜群で香ばしく美味し過ぎるタタキ
これは1人1人前でもよかったレベル
．
■ハマグリの酒蒸し
旨味が凝縮したお出汁にプリプリのハマグリ
ほっこり癒されます
．
■ウワバミの卵
シーチキンマヨとじゃがいもでバスケット状にして揚げたものの上に炭火で炙った味玉を乗せた映えまくりサラダ
．
こんがり焼けた味玉をつぶしてまぜまぜして頂きます
はっきりいってむちゃウマです
．
■本日の焼き魚 特大サバの灰干し
かなりのビッグサイズに驚き
これで1380円は安いですよね
ふっくらしていてジューシーでかなり美味しい
．
■ローストビーフの青椒肉絲
しっとりレアなローストビーフがどーーんっ
食べる前から美味しいのがわかるやつですが、、、いざ食べると想像を超える美味しさであっという間になくなりました
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■牛タン西京焼き
香ばしく焼かれた牛タンは柔らかくふかぁ～い旨味
美味し過ぎて泣きました
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■炙りおにぎり
・しらす大根
・サーモン刻みわさび
・自家製魚味噌
・自家製牡蠣ソース炙り
小ぶりで食べやすいサイズの炙りおにぎりの上に具材が乗った映えまくりおにぎりがやってきました
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私が食べたのは「サーモン刻みわさび」
写真から伝わってると思いますがむちゃウマでした
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■バスクチーズケーキ
まったり濃厚なバスクチーズケーキの上にはお味噌のパウダー
チーズの味が強くて味噌パウダー感はよくわからんかったけどまさに食後の贅沢デザートでした
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あぁよく食べた
．
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こだわりの旬の食材をあれこれ追加しても1人5000円程とかなりリーズナブル
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全国各地の厳選された日本酒も豊富に揃っており接客も丁寧で居心地の良い空間とあって常連さんっぽいお客さんも多く今後さらに人気店になる事間違いなしッ
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美味しく楽しい夜ごはんを過ごせました
あっ ランチ営業で定食もされてます
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ごちそうさまでした