餐廳資訊
細節
| 店名 |
Homma Chiuwabami
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、爐端燒、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8557 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南本町3-4-12 南本町中和ビル 1F |
| 交通方式 |
從禦堂筋線本町站7號出口徒步約2分鐘 距离本町 119 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810405631620 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 開店日 |
2023.8.8 |
| 電話號碼 |
06-6732-8303 |
大阪は御堂筋本町、せんば心斎橋筋商店街を抜けたところにある本町うわばみ
炭焼き料理を中心に多彩なメニューが楽しめる居酒屋さん
焼きおにぎり １個375円
手前からサーモンと刻み山葵、自家製牡蠣ソース炙り、しらす大葉となっていてカリカリに香ばしく焼いた表面と中のしっとり感がよく、具材のバランスも抜群でめっちゃウマウマ
特にサーモンは山葵のピリリ感とイクラが乗っていて美味しく締めにも良いが、アテにもピッタリの味
うわばみの卵605円
一見鳥の巣のように見えるが、茹で卵を炭火で香ばしく焼き上げた丁寧な一品で玉子を割ってサラダにして食べるとめっちゃウマウマ
このお店の看板メニューだけあって必ずオーダーすべき一品
そのほか大きな鯖の塩焼き、特大海老の塩焼き1尾968円、どて煮、ローストビーフの青椒肉絲748円や炙りホタルイカと薬味ピクルスなどシンプルな炭焼き料理から創作料理まで多彩
イタリアン出身の若き店長が調理する料理はどれも塩分控えめ、素材を活かした上品な味付けでどんどん食べられる
お酒は生ビール一番搾り550円、ハイボール528円、チューハイ550円のほか、日本酒が豊富で0.5合660円から色んな種類がある
店内は1階が焼き場キッチンを囲むようにカウンターがあり、テーブル席が少し、２階は20名程度入れて飲み放題付きの宴会コースもある
店名のうわばみは蛇、飲み込むことから大酒飲みという意味があるらしい
8月で2年目を迎える炭火焼居酒屋、店名の如くたくさん飲んで帰りはフラフラになった笑