餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sake Sakana Toyao
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9141 |
| 可供預訂 |
可以預訂
午餐也可以預約!請避開午餐的高峰時間打電話。我們也接受Instagram的消息。※午餐時間食材用完後將停止營業。請諒解。【取消政策】 請在前一天取消。當天取消將收取100%的取消費用。請您理解。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区久太郎町4-2-5 中甚ビル 1F |
| 交通方式 |
距離大阪Metro四橋線、中央線、禦堂筋線“本町站”21號出口步行1分鐘 距离本町 302 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2120001255538 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.7.6 |
| 電話號碼 |
06-6732-8590 |
| 備註 |
【取消政策】 請在前一天取消。當天取消將收取100%的取消費用。請您理解。【預約】 座位有可能會空出來，所以關於預約請隨意詢問。 |
大阪・本町にある和食屋、酒・肴 とやお。
2023年7月に開店したお店で、マイレビさんがアップしておられたレビューの料理がとても綺麗で美味しそうだったのでBMしていたのですが、丁度友人との会食時に予約して訪問しました。
そのレビューの中に、小料理屋のよう、との表現があり少し身構えたのですが、落ち着いた雰囲気で呑みたかったので、丁度良かったのかもしれません(*^ω^*)
◆インテリアと雰囲気
白木造りの内装は統一性があり、カウンター席も同じ色調。席は適度な余裕があり、椅子も座面が広く柔らかい感触で座り心地がよいので、思わず長居してしまいたくなる(かも)。
★注目メニューと注文したもの
鯛の子煮(680円) ★
タコやわらか煮(880円)
お造りおまかせ三種盛り(1,180円) ★
若竹煮(780円) ★
豚の角煮赤みそ(880円) ★
新ごぼうと春野菜のおひたし(500円) ★
エビと春キャベツのクリームコロッケ(880円) ★
れんこんまんじゅう(980円) ★
鯛のあらだき(1,280円)
稲庭うどん(680円)
生ビール等
正直、どれも美味しそうで注文選択にかなり迷いました。季節もの、野菜、刺身、肉、揚げ物とをバランスさせながら選択。
◆最低限の味付けで素材の美味しさを引き出す・引き立てる技術を感じる料理の数々
⚫︎鯛の子煮
鯛の子を口に運ぶと微かな出汁の香り。甘味・塩味も控えめで、鯛の子のプチプチ感と旨みが連動して広がり美味しー♪
⚫︎お造りおまかせ三種盛り
当日はタイ、ハマチ、サーモンという黄金トリオで、新鮮故のプリプリ食感が嬉し楽しい。じんわり広がる魚の脂が美味しー♪
⚫︎若竹煮
出汁が引き立てる竹の子の香り、シャキシャキ食感が嬉し美味しい。
⚫︎豚の角煮赤みそ
コク深い赤みそと豚の脂が混ざって、口に入ると舌の両脇を痺れさせる。肉のホロホロ感と脂のトロッと感が美味しすぎー♪
⚫︎新ごぼうと春野菜のおひたし
ごぼうはただただ食感よく、その香りと菜の花の苦味とが混ざり、噛むほどに広がる出汁の旨みが嬉しい。良い口直しに。
⚫︎エビと春キャベツのクリームコロッケ
しっかり食べた感が欲しかったので追加注文。ベシャメルソースのミルキーな風味とエビの食感が、ビールにフィット(￣∀￣*)
⚫︎れんこんまんじゅう
モチっとした食感は、噛むと舌にまとわりつきながら餡掛けの出汁と混ざり合い美味しー♪クタクタの菜の花は苦味が抑えられ、よいアクセントに。
女性スタッフさんの気遣いもあり、とても居心地が良かったので、日本酒も頼みつつ長居しちゃいました。
また他の料理も試したいです。
ご馳走様でした。