餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mine No Udon
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅 |
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06-6755-8588 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南本町1-5-14 グルラジビル 1F |
| 交通方式 |
Osaka Metro千日前線・堺筋線「堺筋本町駅」徒歩3分 距离堺筋本町 135 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2023.9.30 |
まだ開店して半年ほど。福岡出身の店主渾身の福岡うどん。（インスタを見るとすごい意気込みですね）
オススメらしい和牛肉ごぼう天うどんをいただきました。まず目を惹くのは薄切りのごぼうを編み上げたごぼう天。表現はどうかとも思いますがわらじのようです。ただこれが出汁を吸って柔らかくなると美味しいんです。和牛肉は、バラの角切りを煮込んだいわゆる「煮込み」がたっぷりと。オススメされたおろししょうががよく合います。これまたこの店独特の「追い出汁」をしながらあっという間に完食です。インスタによると、40分やわやわに茹でたうどんを水で締めずに出汁に放つそうで、絞めてないためどんどん出汁を吸うから「追い出汁」が必要とのこと。出汁そのものが薄甘で優しい味なので最後まで飲み干せますね。博多とんこつラーメンもいいですが、こちらは毎日食べても飽きない味ですね。関西人の味覚にもピッタリ合います。ご馳走様でした。