官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
シーズンランチ
お食事前の一口 エビのプティシュー
さくらんぼ薫る鯛のマリネ カリフラワームースを添えて、ビーツ フランボワーズ ロマネスコも使い、甘酸っぱさと春を表現していますね。
まろやかな春キャベツのヴルーテ 鳥胸肉のクロケットを添えて、春キャベツの旨味と甘味を凝縮した濃厚なヴルーテ、半分は、そのまま、のこりは、鳥胸肉のクロケットと春キャベツを投入して、美味しさ倍増です。
ミルクフェッド仔牛のロティ シャンピニオンソースを添えて、仔牛、その中でもミルクフェッドとなると、いただくことが余りないもの、特有の柔らかさ、臭みの無さは、秀逸。
桜花漂うブランマンジェ 抹茶のアイスクリームと共に、下から桜花のブランマンジェ、ジュレ、そして、抹茶のアイスクリームと色のコントラストが素晴らしく、上には、繊細な飴、目で食感でも楽しめます。
コーヒー又は紅茶と小菓子 チョコレートマドレーヌ、コーヒーサブレ、パウンドケーキで〆
ロゼ シャンパーニュをグラスで追加
美味しい
正常使用之外的評價
這些評價包括由於使用不尋常服務（例如品嚐、預先開業和接待使用）而產生的評價。
ニューオータニフレンチランチ
JR・大阪環状線大阪城公園駅徒歩３分、地下鉄・長堀鶴見緑地線大阪ビジネスパーク駅徒歩３分、京阪電車京橋駅徒歩８分。
ホテルニューオータニ大阪１８階にあります。
2016/09/18
アミューズ タラの塩漬けのコロッケ トマトソース
さっと炙った秋刀魚のマリネ 3色のソースと秋の彩りを添えて 、
パッションフルーツのソース イチゴと梅のソース 秋刀魚の肝とオリーブのソース 栗 シメジ 舞茸 木耳 葉サラダ
"伝統"鶏のダブルコンソメ フォアグラポワレとロワイヤルを添えて
シェフお薦め魚料理 はたのポワレ
ハンガリー産鴨のロティ 甘酸っぱいレザンソース
ガトーショコラに飾った可愛いオレンジクレーム
コーヒーと小菓子 パッションフルーツのマシュマロとマドレーヌ ナッツクッキー
やっぱり、いいですね。
2016/01/17
今日は、通常にない特別コースをいただきました。
菜の花のマカロン、トマトのコンフィチュール
周りにちりめんキャベツ、ほうれん草とパプリカのソース
プティパン、クランベリーパン
茄子、ベーコン、ミルクのエスプーマ
ゴマアラのポアレ、ネギソース
仔牛のカツレツ、マスタードソース、バルサミコソース、ベビーコーン、レンコン、ロマネスク、ビーツ
タルトタタン、バニラアイス、キャラメルソース、ピスタチオムース、
瓶プリンラズベリーソース、ラズベリーフロマンジエムース、シフォンケーキ、シリアル
クッキー
コーヒー
雰囲気、接客、料理、どれをとってもレベルが高いですね。
また、9月の行きます。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
SAKURA（SAKURA）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5868-2904 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 18F |
| 交通方式 |
JR・大阪環狀線大阪城公園站步行3分鐘地鐵・長堀鶴見綠地線大阪商務公園站步行3分鐘京阪電車京橋站步行8分鐘自駕車:距離梅田約15分鐘距離難波約20分鐘距離新大阪約25分鐘 距离大阪商務園區 272 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料15％ |
座位、設備
| 座位數 |
66 Seats （ 餐廳36席單間2間 (12席・16席)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納10～20人 單間2間 (房費:6,600日元/間) Le Chateau:6~10人/La Saine:6~16人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙專用室 |
| 停車場 |
可能的 消費金額3,000日元以上2小時、1萬日元以上4小時免費 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
僅限單間，學齡前兒童的客人也可以使用。 |
| 服裝規定 |
請勿穿著沙灘涼鞋、短褲、背心等便裝。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6949-3246 |
| 備註 |
有兒童座椅。預約的時候申請的話會很順利。 |
1年振りにランチに来ました。
最初に、ドリンクのワゴン、泡 ロゼで乾杯、いくらが分かりません。最後にわかったのは、2000円と税サービス料で、二人で5000円弱。
アミューズ、ホウレン草とキャベツのムース
前菜、炙りカンパチ 淡路産オニオンのラペ、昆布のムースとオニオンソースで
スープ、サクラのスープ・ド・ジュール、オニオングラタンスープ
魚、市場の旬魚、時味の味わい、サワラのポワレ フォンのリゾット
肉、国産牛ステーキとフォアグラ トリュフバター ジュ ド ブッフ、北海道牛サーロインステーキにこれでもかとトリュフバターがドッサリ、フォアグラものって、肉汁のソースで
デザート、クレームブリュレ バニラ風味、大きなお皿にうっすらとクレームブリュレ、ラズベリーを飾って
コーヒーと小菓子、ミニマドレーヌ、マシュマロ？クッキー
無難なコースで、いいかな。