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大阪市場の本店とシャリが違う気がする！
久しぶりに京橋店にやってきました。
ささっと三枚15貫、赤出汁とがりと一緒にいただきました。
こちらは夜もやっているので、昔は良く夜に酒を飲みながらつかみ寿司を食べていました。
京阪ビルの5階にあって、広く綺麗なお店は本店とはイメージが全く違います。
奥の端っこで調理してませす。
出て来たつかみ寿司お好み5種類は、ネタが新鮮なので色が艶々していて綺麗です。
十分に美味しいのですが、本店に比べて間違いなく劣ります。何かと思えば、シャリがふんわりしていません。やや冷めているところも違います。ふんわりしていないからか、シャリの量も小さい、或いは収縮しているように思いました。
でも、3皿お任せにして注文してぺろりと食べました。
赤出汁を注文しましたが、これが大正解！
あさりの出汁が効いていて濃厚で美味しかった。余り記憶がないくらい、美味しい赤出汁でした。熱くて汗をかきました。
やはり、私は本店が好きです。
あの、甘いふんわりしたシャリと活きの良いネタが口の中でホロホロ崩れるのが最高です。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Endou Zushi（Endou Zushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、便當 |
|
050-5592-7599 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪モール 5F |
| 交通方式 |
距離京阪JR地鐵各沿線京橋站5~10分鐘 距离京橋 66 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
|---|---|
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6352-5564 |
我感覺不舒服，所以我來這裡而不是市場。 一年前的價格是1,430日元和1,320日元，所以價格上漲了110日元。 我想我正在盡力而為。 吃完出來的壽司後，我的想法，據說是shari抓壽司的蓬鬆感覺從去年開始消失了。 我以為是因為我感覺不舒服，所以我更換了 3 張，但 shatri 仍然很粘。 我喝了 2 瓶熱瓶就停了下來。 熱茶漱了漱口。 我想去市場看看它的味道。 你想後天去嗎？