Suwaki Kouraku Chuukasoba Oosakajo Ten
(すわき後楽中華そば)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suwaki Kouraku Chuukasoba Oosakajo Ten
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区大阪城3-1 大阪城公園 JO-TERRACE OSAKA E TERRACE 2F |
| 交通方式 |
距离大阪城公園 234 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2019.5.30 |
すわき後楽中華そば 大阪城店 (大阪城公園)
【金ごまラーメン】￥950
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○○●○○こて》
ジャンル：担々麺
スープ：豚骨 / 麺：中細ストレート
こちらは5月30日にオープンした新店で、昭和39年に創業し岡山県で展開されている老舗、すわき後楽中華そば さんの大阪初出店の支店に当たり、当日に早速お邪魔しました！
場所は同日にオープンした商業施設『大阪城下町』内にあります。
麺メニューは他に、うまみ醤油ラーメン(￥850)、醤油ラーメン(￥780) があり、デフォのこちらを注文。
●[スープ]→ https://bit.ly/30X07Ru
スープは豚骨をベースに、適度な油分を持たせた芝麻醤味。
こってりとした口当たりで、中高粘度のとろみのついた厚みのあるボディ。
自家製ラー油のしっかりとした辛味をアクセントに、動物性出汁の程よい旨みが感じられ、ゴマの風味のあるまろやかな味わいでおいしいです。
●[麺]→ https://bit.ly/2HMaKzf
麺は中細ストレート、自家製麺。
もちっとしたしなやかなコシのある食感。
スープとの絡みもよく、一体となっていただけておいしいです。
●[玉子]→ https://bit.ly/2wsG4fR
煮玉子はデフォで 半玉入り、やわ熟のもので、味付けは中濃です。
スープの味が濃厚なのと黄身の少ないカットだったので、旨みはやや感じとりにくかったです(^^;)
●[その他の具]
具は他に肉味噌、ネギ、もやしが入っております。
肉味噌は濃いめの甘辛い味付けがされています。
(※画像)→ https://bit.ly/30Q6y9b
また同時に提供されるきなこ山椒(赤)、きなこ山椒(青)や、すわき特製ラー油 夕焼けしぼり、小梅で味変していただけます。
(※画像)→ https://bit.ly/2YVyV3U
きなこ山椒は特に青のほうが山椒の清涼感が強く出ており、程よい痺れも相まってとてもいい味変アイテムとなっています！
●[店内]
店内はカウンター18席。
フードコートとは違い、各店舗ごとにそれぞれの客席配置がされています。
こちらでは提供カウンターからセルフで受け取り&返却するシステムです。
メニューはテイクアウトもでき、行楽シーズンなど、公園内の屋外でもラーメンを楽しむことができます！
ごちそうさまでした！
[2019年・255杯目/248軒目]
住所：大阪市中央区大阪城3-1 JO-TERRACE E TERRACE2F らーめん小路内
TEL：不明
営業時間：11:00～21:00
定休日：無
最寄駅：大阪城公園
来訪日：2019.5.30 昼