官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Iwata
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2478 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市都島区都島中通3-5-8 日建京橋ビル 1F |
| 交通方式 |
京阪京橋站步行10分鐘 JR京橋站步行10分鐘 JR能江站步行8分鐘 *烤肉店Genchan前（沿路） *穿過京橋（大臉）肋骨街商店街50米前方右側。是的。* 地圖上指向的是烤肉店Genchan的後面，但實際上是前面的店。* 如果難以理解，請隨時致電我們。 距离JR野江 711 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 9人（座位）、10人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
歡迎兒童入住，但前提是他們可以享用套餐。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 開店日 |
2023.3.21 |
| 電話號碼 |
090-5161-0807 |
| 備註 |
位置非常難找。本店是烤肉店Genchan旁的黑色帳篷的租戶。如果難以理解，請致電我們，我們將為您提供指導。 |
美味しい焼鳥屋さんに出会いました！
グルメな方から超オススメしてもらってたので、前から行きたかったんです
炭火いわ田 さん
最寄り駅はJR野江駅、JR京橋駅
どちらの駅からも10分ほど歩くと思います
店内はカウンターのみ8席
お料理はコースが4,400円のショートコースと6,600円のコースが2種
鶏は鹿児島県【黒さつま鶏国王】を使用
もちろん！たっぷり堪能したいから6,600円一択
▪️梅酒 ソーダ割
甘みと酸味のバランスがちょうど良い！
▪️黒さつま鶏黒王スープあんかけ おぼろ豆腐
▪️黒王むね肉の藁焼き 生姜醤油
▪️黒王もも肉のたたき 酢橘、わさび 有馬山椒
▪️ねぎま
▪️鬼おろし
▪️白魚のきんぴら
▪️手羽先
▪️きも 土佐はちきん地鶏
▪️芽キャベツ チーズ
▪️もも かしわ
▪️つくね
▪️銀杏
▪️ズリ 土佐はちきん地鶏
▪️ぼんじり
▪️ソリ
▪️鶏そば
▪️追加 親子丼
▪️デザート 牛乳ぷりん ハーブティー
まず黒王を使った地鶏スープをあんかけと優しいおぼろ豆腐が染み渡るわぁ
温かいものでスタートが寒い日は嬉しい
むね肉、もものたたき食べて、黒さつま鶏黒王のおいしさに驚き
この後の串も期待しかない
肉厚の脂は表面はカリカリ、口の中で肉汁と共にジュワっと広がる旨み
地鶏特有の弾力は柔らかさがあり食べやすい
内臓系は土佐はちきん地鶏どの串も焼きが美味しかった
〆は鶏そばツルッと細麺で食べやすく、スープが優しいのに深みある
お隣のお客さんが、追加してた親子丼が美味しそうで追加
鶏肉は炭で炙ってるので、香ばしさがたまりません玉子はトロトロで飲み物
最後のデザート、バニラビンズ入った牛乳プリン濃厚で美味しかった
使われてる炭は紀州備長炭
炭が馴染んでくるのは20時以降の遅めなんだそう十分すぎるおいしさだったのに、炭の状態が最高になったらどれだけレベルアップするのでしょう？
店員さんとお客さんの距離感が近いので、アットホーム感も居心地良かったです
ごちそうさまでした
炭火いわ田
050-5600-2478
大阪府大阪市都島区都島中通3-5-8日建京橋ビル1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27134873/