官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihonshu Sakaba Fukushima Suicchi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5589-0351 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【ご予約希望のお客さまへ】ネット予約上で空席が無くてもお席がある場合がございます。お電話にてお問い合わせください。 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島5-11-6 |
| 交通方式 |
JR福島站步行3分鐘/JR東西線新福島站步行1分鐘/阪神本線福島站步行2分鐘 距离福島 134 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 22人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6455-7758 |
| 備註 |
【衹希望預約的客人】 網路預約上即使沒有空位也可能有座位。請打電話咨詢。姊妹店壽司和清酒開關在新福島開業 |
肉和食 月火水木金土日の後に向かった先はココ。
福島での日本酒関連としては、第5弾。
・鬼助 特別純米酒 ひやおろし 原酒 / 北村酒造 (奈良県吉野町): @\580
1788(天明8)年、吉野の大林業家、末息子が分家して創業。
能の謡曲、「猩々」を主要銘柄とし、「よも尽きじ萬代までの〈竹の葉の）酒、酌めども尽きず、飲めどもかわらぬ」をモットーにしている蔵元。
因みに、以前に寄った金沢・酒房 猩猩も同じ由来の屋号でした。
今回飲んだのは、酒のやまもと 枚方店のOEM品で、奈良県産の飯米「キヌヒカリ」を60%精米。
1杯目は、何も言わなければ、ワイングラスの冷酒で出てきて、冷酒のためか、ひやおろしの熟成感が分かり難い。
なので、2杯目はぬる燗で頼むと、香りが立って米の旨みと熟成感のバランスの良さが引き立つ。
・突き出し
大根、つみれ、薩摩芋、人参の炊いたん。
出汁が沁みていて、ぬる燗によく合います。
今回は2軒目のお試し用途やったので、次は1軒目用途で、日本酒に合う料理と組み合わせてみたい。
【福島の日本酒関連 アーカイブ】
・ぽんしゅや三徳六味
・大阪モノラル
・立寄処 桜子
・夥汲
PS: ↓タイトル元ネタ。
https://www.youtube.com/watch?v=oZ-DpTXsujc