☆★鶏のパートブリック(*´-`)前菜盛りL他フレンチ★☆
久々 お腹いっぱい フレンチ食べたいなとココへ
今回も 予約で一杯です ふらっと行っても駄目
座る椅子の場所も きっちり決められてます
もちろん 事前に シェフにTELして予約後 訪問
アミューズ 軽いカビな薫りも食べやすい トロッとチーズの塩気旨味に レーズンパンの甘味がマッチ
残念ながら 前菜盛り合わせ大は 540アップから 864円アップに値上がり… 知らんかった もうすぐ880円に
でも ココへ来たなら 3種類 結構 食べれるコレに
肉のパイも 前より大きさ無いながら
色々肉の部位入って 肉の旨味とパイが美味しい
やはり この前菜盛りが実質メインな感じ
前も良かったけど クスクスとお肉 香辛料も効き 薫りもよく美味しい もうすぐ880円アップもやはり 大がイイかな
お肉のスパイス煮込み かな 赤ワイン煮でソースと野菜も甘味もあって美味しい
3種類 値段が跳ね上がるも 満足
メイン お目当ての鶏さん 食べれたnice
やはり 程々のしかランチ 仕込んで無いから 早目の時間がイイかも 売り切れのメインも既に出てたし
遅くの予約だと この前みたく 食べたいメインがナイと言われる
メインは 鶏のパートブリック
鶏さんと サクッとした生地 そしてしっとりまとめ旨さを増幅のマッシュポテトさん ナイスバランス
ホットコーヒーで〆た
☆★前菜L(*´-`)アッシェパルマンティエLunch★☆
野田阪神で 目立たない場所に 隠れ家的フレンチ有ると
記憶の片隅にあったけど…
たまたま 野田阪神で麺屋などを 検索してる時にココがヒット
気になる鶏白湯ラーメンの店もあるけど
口コミも 評価高く リーズナブルで量も多めとのこと
もう 行くっきゃないでしょう
ヒル 時間的に短く シェフ一人で切り盛りとの事で
予約しないと ふらっと行っても予約で一杯で入れなかったりもあると口コミで
で 予約して行きましたです
ふらっと行っても この日も予約で一杯とのコト
あぶない 危ない メインも選びたければ 早めスタートの予約がイイ感じ
お客さんの好みに対応より 一定量しか用意して無い店主の考え
正直 「それが気に入らんなら 来てもらわんでエエ
ワシ 一人で切り盛りやし!予約対応で一杯いっぱいやし!」なシェフ
前菜 540円税込みアップも 満足との事で 思い切って前菜大にして お腹の具合見て 540円オプションのデザート食べるかぁと
基本 1620円税込みランチに オプションプラスです
アミューズ
フランス青チーズ
ほのかに香るチーズがイイです 食べやすく
バケットもドライフルーツがあって食べ易い
前菜
盛り合わせ 大540円アップ
ノーマルはクスクスがコレより品よく で お肉のパイがつかない感じかなぁ
若鶏ロースト
結構 弾力ありで 鶏の旨味がありますねー メインと前菜が逆な感じもします お肉好きなら嬉しい感じ
クスクス
少し酸味のついたソースと黄色のプチトマトもさっぱりとお肉 ベーコンが絡み美味しい
山椒だと思うけど ソースが香りイイ
お肉のパイ
コレが大にはついて
クスクスが大にすると 普通のより盛りが多いみたい
食べると 540円アップでも価値あるなと
食べにくいけどパイ生地とホロホロとしたお肉の旨味がイイ
切り落とし肉を上手くいい逸品に仕上げる料理な感じ
肉の臭み消しかもだけど 実際は臭みなく
香草な香りと共に食べるとイイ
メイン
アッシェパルマンティエ(ミートソースとジャガイモのグラタンとのコト)
これ ベジタリアンで無ければ
食べないフランス人はフランス人でないらしい
ジャガイモとミンチの旨味がイイで軽くチーズが絡む グラタン
前菜?でかなりお肉食べれるんで このグラタンチョイスも悪くないなと
もちろん前菜も日替わりだから今日たまたま肉が続いたのかもだけど…
ヨコの玉ねぎの焼いたの 甘味が出て単体でもいける
でも 一緒に食べた方がよりイイ
とにかく 前菜Lにすると コレがメインな感じ
店名 |
Oonishi tei
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類型 | 法式、法式小酒館 |
預約・查詢 |
06-6451-0740 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市福島区鷺洲1-9-18 |
交通方式 |
·從阪神野田站徒步4分鐘·地鐵1000日前線從野田阪神站徒步4分鐘·從JR東西線海老江站徒步6分鐘 距离野田 242 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
15 Seats ( 櫃臺11、桌子4) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2011.8.22 |
備註 |
・午餐1500日元 ・晚餐5500日元~套餐僅食物 即使在工作日,預訂也很安全 |
店鋪公關 |
元祖健在鬥魂造型。
據說關西的法式料理世界已經進入了硬價值戰爭的時代。這是一個令人驚嘆的項目,開創了「價值和數量」的新時代,是福島的功勞。令人印象深刻的武術數量和醋的神奇使用仍然存在。廚師 Toshimasa Onishi 最近再次前往巴黎朝聖。新的本地採購武器,例如神秘的巴斯克香料“Despellet”已經投入使用。它也是使用巴斯克原料的先驅。帶皮豬頭燉巴斯克豬肉配上蔬菜,肉塊很大,味道鮮美… |
久しぶり大西亭へ
勿論 予約を事前に取って go
ふらっと行っても無理なオミセなので
Lunch 値段や前菜大など値上げしており
今回よりノーマルサイズで
フランスのcheese手で摘まんで
チーズの軽い薫りと塩気が固めのパンと合う
パン
大きめなカットで嬉しい
ノーマルサイズでもお腹満足に
ローストチキンとクスクスのサラダ
名前は前菜だけど
実質サラダにメインが乗ってる感じで
シェフよりあえての薄味目なローストチキン
温玉を崩して
バルサミコ酢が軽めなものの効いたドレッシングのsaladと一緒に食べてもイイ
フランス産コック貝のマカロニグラタン
こっちは塩気も満足
で潮の薫りと旨味と歯ごたえがいいコック貝に
しっかり目のホワイトソースと共に美味しい
また焦げ目がイイアクセントに
アイスコーヒーで 〆た