官方消息
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平日限定 絶品ハンバーグランチ
醸造uchiyamadaさんの
平日限定のハンバーグランチが
美味しいと知り伺いました
福島は路地裏や見つけにくい場所にある
隠れ家のようなお店が多いのですが
いやそれにしても隠れすぎ笑
誰がわかんねんというレベル笑笑
醸造uchiyamadaさんは
新福島のセントラル70ビルの地下一階
ガレージの奥にひっそりとありました
お店に入ると外とはまるで
違う落ち着いた和の雰囲気
流れる音楽はピアノジャズ
割烹着をお召しの店員さんがカウンターの席に
案内してくださいました
ランチメニュー
✦プレミアム和牛ハンバーグ
（ごはん・赤だし・サラダ付き）
・オリジナルてりやきソース ¥ 1,200
・シャリアピンソース ¥ 1,200
・わさび醤油 ¥ 1,250
・自家製デミグラスソース ¥ 1,350
ビッグサイズ ＋ ¥ 600
チーズ ＋¥ 100
ミニココットカレー ＋¥ 300
✦牛ハラミステーキカレーライス ¥ 1,100
（ピクルス・赤だし付き）
⋞期間限定⋟
✦生パスタランチセット ¥ 1,000
（前菜盛り合わせ・サラダ・バゲット付き）
・和牛ボロネーゼ フェットチーネ
食後のお飲み物
✦プチデザートセット ¥ 300
（自家製デザート＋コーヒーor紅茶）
✦単品 コーヒー、紅茶 各¥ 150
⋞テイクアウトメニュー⋟
✦プレミアムハンバーグ弁当 ¥ 1,200
✦牛ハラミステーキ弁当 ¥ 1,500
✦和牛ビーフカレー ¥ 880
※全てのランチメニューごはん大盛り無料
プレミアム和牛ハンバーグ
シャリアピンソース
(淡路島産の玉ねぎと青森産のガーリックを使用したソース)を注文しました
まずはサラダがやってきました
レタス、キャベツにオーラルソースがかかっています
そして、なんと‼︎
メニューのどこにも載っていない前菜5品が
提供されました
これがどれも絶品なんです
びっくりしました
夜は和食居酒屋ということで
夜にまた是非伺いたいと思いました
熱したスキレットの上にあつあつのハンバーグ
副菜はもやしとじゃがいもとしめじです
ガツンとお肉の美味しさが口いっぱいに広がります
とても肉肉しいハンバーグ
肉を粗く挽くことで
肉本来の旨味や食感をしっかりと
感じられるよう工夫されているそうです
もう大当たりです
ごはんは、ガスの釜で炊いていて甘くふっくら
ハンバーグによく合います
赤だしも美味しい
次回は夜に肉好きの夫と伺います
ごちそうさまでした
Instagram ▶︎ @fukushima_kumin
Website ▶︎ fukushimakumin.com
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uchiyamada
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5570-9390 |
| 可供預訂 |
可以預訂
*5人以上前一天取消預約時，將收取50%套餐費用；9人以上前一天取消預約時，將收取100%的套餐費用。 電話預約優先 *午餐時間不接受預約。 （如果您是多人前來，請諮詢。） 週末和繁忙日，櫃檯可以預訂 2 至 3 人的餐桌。 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島1-4-4 セントラル70B1 |
| 交通方式 |
從JR新福島站徒步5分鐘從JR福島站徒步7分鐘從阪神福島站徒步5分鐘從地鐵西梅田站徒步7分鐘 距离福島 320 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺9個座位/餐桌16個） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 *預訂套餐的顧客將優先享有餐桌座位。 *這不是一個完全私人的房間，而是一個沒有門的半私人房間。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
※沒有準備面向孩子的料理。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6451-0889 |
| 備註 |
※包場可容納16~30人。※團體客人預約的情況下，有可能無法安排到希望的座位。請您諒解。(2位、3位的桌子預約，單點的預約有時會轉移到櫃臺。) |
7月2日(土)•3日(日)開催の野田•福島 元気バル 2022
グルメの街 野田•福島の「美味しい」「楽しい」
お店が大集合！
2日目最終日は福島エリアをめぐります
9件目、まずは、おつまみ前菜をいただきに
醸造uchiyamadaさんへ
前回は、平日ランチのハンバーグをいただいたのですが、その時にいただいた前菜がびっくりするほど美味しくて、どれも絶品でした
もう、わかっているのです
美味しいということは
わかりにくすぎるお店の場所も笑
ﾟ ゜ﾟいただいたバル限定メニュー｡.｡.｡
おつまみ前菜5種盛り合わせ
グラス日本酒 超辛口 ばくれん
前売券 ¥660
当日券 ¥760
右からなすのラタトゥユ、鶏のテリーヌ、鶏ハム
キャロットラペ、たまご焼き
やっぱりどれも美味しい
特に鶏のテリーヌは秀逸でした
個人的には、福島のお店の中で前菜が最も美味しい
お店のひとつです
英語っぽい表現で濁しておりますが、
ほんと別格に美味しいです
一緒にいただいた日本酒は超辛口ばくれん
スッキリとした飲み口で、ほのかにフルーティ
超辛口でキレキレの美味しさ
いゃあ、旨いなぁ
昼間っからの一杯、幸せ〜
ごちそうさまでした
次のお店はタイ政府公認 タイ料理 アロイチンチンさん
Instagram ▶︎ @fukushima_kumin
Website ▶︎ fukushimakumin.com