Ichimaru Ramen
(いちまるらーめん)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichimaru Ramen
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式小酒館、油麵/拌麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区吉野2-13-7 |
| 交通方式 |
地下鉄千日前線 野田阪神駅から徒歩3～5分。 距离野田阪神 206 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
子供椅子無し。椅子が高く、丸椅子なので注意が必要。 |
| 開店日 |
2013.12.9 |
土曜の夜19:30頃、ひときわ明かりが心地よいラーメン店へ。
店内は満席間近のカウンター9席で、5人の先客がすでに満喫中。
ここは並ぶことなくすぐ入れる隠れた名店かも。
特製壱丸らーめん（1200円）の食券を手に、待つこと10分。
前面に広がったのは、新鮮な胡椒の香りが漂う鶏白湯のラーメン。
見た目はシンプルでも、鶏白湯の甘味と旨味は圧倒的な存在感を放っています。
麺は全粒粉の中太ストレートで、その滑らかな喉越しとモチモチ感が後を引く美味しさ。
スープの濃厚さは視覚を裏切るほどにサラリとしており、糸唐辛子とブラックペッパーが加わることで、味わいの幅が広がります。
新鮮な玉ねぎのシャキシャキ感が、このコク深いスープに新しい風を吹き込んでいました。
接客は控えめで、料理の素晴らしさを邪魔しない。
この店のメニューには明らかにこだわりがあり、次は弍丸や優丸も試してみたくなるほど。
スパイスの効いた鶏白湯の進化形を味わいたいなら、ここは見逃せない！