評論列表 : Fukushima Ichimen

鯛塩ラーメン　煮卵入りをチョイス
鯛が香る美味しいラーメン

場所が駅を出て信号渡って地下に降りて、どこ？奥の方でした

麺は普通..よりやや硬め、好みでしたし、濃厚で美味しかった、スープも...

やや早めの時間に行ったため、休日ですがほとんど人はいませんでした。ラーメンの方がスタンダードなようですが、汁なし好きなのでまぜそばを注文。普通でした。12時過ぎ始めると店の外に列が出来ていました。やっ...

諸用で福島駅前に来ておりまして、ホテル阪神B1Fの『福島壱麺』さんにお邪魔しました(о´∀`о)

券売機右上部に“NO NOODLE NO LIFEステッカー”確認ヨシです！！

お魚ホキュ...

大阪のJR福島駅近くのラーメン屋さん。
今年ラストの冷やし、限定9食とインスタで見て
1730から並びに行きました。
オープン30分前にさして3人待ち。
オープンしてら10分も立たずで完売して...

鯖背脂中華そば+サバ飯。
相当美味い。

動物性油+魚介出汁の威力については十分に理解、というかクリーンヒットを入れられている自負がある。

背脂+魚出汁（厳密には煮干し）もその例に漏れない...

休日ランチで訪問

まわりにはコインパーキング多数有り
１２時頃到着も並びは無くすぐ入店

店員さんはワンオペ

濃厚鯛塩ラーメンDXをオーダー
麺◯
スープ◯
チャーシュー▲
...

大阪のJR福島駅近くのラーメン屋さん

濃厚鯛塩ラーメンは鯛出汁がすごく効いていてめっちゃ美味しい
サバ飯はランチ限定で190円で食べられ美味しいしコスパいいしで良かったです！

濃厚鯛塩ラ...

数年前に利用して旨かった思い出。
久々に福島来たので
寝る前の〆に訪問。

先客は1組2名。
後客は2組3名。

頼んだの
鯖背脂中華そば（760円）
濃厚鯛塩ラーメン（840円）
...

福島一麺さんに来ました。
濃厚鯛塩ラーメンを注文。ブレンダーをしているのかとてもクリーミー。またしっかりと鯛の出汁がスープに幅を効かせてます。チャーシューは低温調理されたのか柔らかく、麺は中太麺で口...

時間の関係で梅田近辺の100名店に振られ、「そうなったらここだ！」ということで福島壱麺さんへ。食べログに書くのは初めてですが、実は既に数回来店してます。

鯛白湯はしっかりと鯛の風味が濃厚なんです...

土曜の11:10に訪問。先客１人。

店内はなんか魚臭い。。しかも、かなり。
これ、空調でなんとかならんのかね。

提供までは５分ちょっと。

まず、臭いでウッと思い、久々にこれ食いきれ...

味は思ったより普通でした。スープはあっさりしており、細いストレート麺との相性が良かったです。背脂も感じられました。
店は2時頃に伺うと3人ほどしかいらっしゃらなかったです。建物の地下にありわかりにく...

福島駅前、ホテル阪神と直結するラグザスクエアのB1F。
ラーメン百名店なのはもちろん、店頭にも有名人のサイン色紙が沢山張りつけてあり、その人気の信頼度がうかがえます。お店に貼ってあるシールからメディ...

福島エリア　ホテル阪神の地下に位置するラーメン店。
カウンターとテーブルのご綺麗な店内です。

さばまぜそば


卵、キムチ、サバはほぐしたタイプで
中太麺はしっかりタレに絡み、しっかり...

さあ、大阪2件目です。超濃厚系の人気店と悩んだのですが、連食でつらいので、魚介系のこちらを選択。
券売機で濃厚鯛塩ラーメン味玉入り940円を購入です。
カウンターに着席してしばし待ちます。

...

福島駅よりすぐホテル阪神地下一階の『福島壱麺』へ。
駅ビルではないのに地下にあるという変わった出店戦略。店先に有名人の色紙が貼っていなければぱっと見では人気店とは思えない印象。
平日の昼時に伺うと...

期間限定の〆さばの冷麺をいただきました！大盛りか並か選べます！とても暑い日だったのでつるっと食べられてよかったです！しめさばも上に乗っていたお肉もとても美味しかったです！味付けもあっさりすぎず ほんと...

夏限定の冷やしを注文。しめ鯖が使用されている珍しいラーメンで、さっぱりして夏にぴったり。
スープにも魚介の出汁が効きまくっていて、最初は冷麺みたいな感じで期待していなかったが、食べて行くうちに美味し...

2023年8月4日(金)の11:55に突撃訪問。


こちらはJR福島駅近くの人気ラーメン屋さん。

意外にも訪問時の店内はほぼ空席だった。

が、この日は店主ワンオペのため時間がか...

大阪100名店巡り❤️
福島駅から徒歩5分✨✨

建物の地下にあり少し分かり辛いです
今回は限定麺の〆鯖冷やし塩そばを注文！

スープは節系の出汁が効いた冷やし塩そば！
〆鯖の酸味や貝割...