店名 |
Maru chuu
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類型 | 壽司、河豚、鍋類 |
預約・查詢 |
06-6469-7272 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場 |
交通方式 |
從地鐵1000日前線玉川站徒步10分鐘從JR大阪環狀線野田站徒步10分鐘 距离玉川 609 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺6席桌子12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 大阪市中央批發市場內 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
店鋪公關 |
*下午3點後需預約! ! [大阪市中心批發市場]浪速壽司/割烹餐廳“丸中”
位於大阪市中心批發市場的丸中以壽司和精緻的菜餚而聞名,深受許多遠道而來的顧客的好評。其他,請您盡情享用嚴選的海鮮。店內設有吧台席和餐桌席,無論是個人或團體都可以放心使用。此外,根據一天中的不同時間,這裡可能會變得擁擠。請事先確認。 |
リサーチの為に中央卸売市場へ
行列の出来る店の酢飯が得意では無いので初めての此方に。
元々西区新町でやっていらしたとか。
ご店主と他愛の無い話をしながら期待と不安を胸に1.5人前1500円を頂く。
ガラスの器に盛られた見目麗しい寿司と煮麺が付いて来る。
綺麗な握りに期待が膨らむ。
手に取った箸を置き手で摘む。
寿司を手で摘む感触も美味しさのうちと思っている。
タイを摘んで口に運ぶ。
ネタとシャリの繊細なマリアージュを味わう。
下手な寿司だと無駄にシャリの悪いところが強調されるが其れがない。
旨い!
実に旨い!
寿司はネタも大切だがそれ以上に酢飯だと思うので嬉しかった。
酢の嫌な部分を全く感じさせない酢飯!
はい!
どんどん摘んで頂いちゃいました!
巻物も秀逸で海苔の風味も効いてるし何と言っても自家製の卵焼きがいい味を出してる。あっと言う間に完食!
店を後にして卸売市場を回って2時間後覗いてみると誰もいない。
ご店主以外。
閑古鳥が鳴いている。
何故?
勿体無い。
こんな旨い寿司があるのに!?