料理の質の差が… : JUTURNA

官方消息

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JUTURNA

(JUTURNA)
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2.3

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味2.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.7
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料3.3
2023/01訪問第 1 次

2.3

  • 美食/口味2.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.7
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料3.3
JPY 8,000~JPY 9,999每人

料理の質の差が…

妻が休日のイタリアンを希望したので、ネットで検索したこのお店に。
福島駅から歩いて、朝日放送の横の堂島川添いのリバーフォーラムなるビルの2階にあります。
エレベーターで上がると直接店内に。
バーカウンターを通過し、川沿いの日差しの良好なガラス窓に面するようにテーブルがセットされています。
いわゆるオシャレな空間です。
お客さんも若い方が大半です。
予約してあったユピテルなるコースをいただきます。
初めに料理の選択や追加トッピングを尋ねられられます。
いつものように、スパークリングワインで日ごろの勤労を癒し、開宴です。
最初の品はユトゥルナ名物の15種類のハーブサラダ。
オーダー時に+300円でトッピング”も頂けます”とのただし書きでしたが、ほぼ、どのトッピングを選びますかと言う上から目線でした。
でも確かにサラダは美味しかった。15種類はとても分かりませんが、苺やオリーブやザクロなども混ざっており、粉チーズやマスタードビネガーでのあじへんも楽しめました。
パスタは2種。
初めは、白菜とソーセージのタリアテッレ。
これは美味しかった。
パスタはもちろん美味しいのですが、ソースが絶妙。フォガッチャで皿からソースを消し去りました。
本日の逸品でした。
もう1品は、紀州生石高原ゆめ卵のカルボナーラ スパゲッティ。
見るからに濃厚な卵クリームにパスタが包まれています。
これも美味しい。
濃厚なクリーム状ソースはフォークでもすくえるほどトロトロです。
メインの1品目に、魚の炭火焼きをお願いしました。
2品目が和牛となっているので、手堅く魚を選択するしかありませんでした。
魚は”めなだ”という種だそうです
これが問題。
魚は白身で、まあ、本当にタンパク質の塊と言った感じで、脂の感じも、味もありませんでした。
極端な話、魚であることがわかりません。
減量中のボクサーが食べるような食材では?
後で調べると、旬は春から夏と。
どうしてこの魚をわざわざ選択したか不明です。
2品目の和牛のステーキ。これは普通に美味しかったです。
ウェルダンに焼かれていますが、噛むと中から脂が浸み出ます。
焼き方も一流です。
デザートはイチゴのアイスケーキ。
ある意味、思い出に残るランチでした。

餐廳資訊

細節

店名
JUTURNA(JUTURNA)
類型 義式
預約・查詢

06-6341-0020

可供預訂

可以預訂

アレルギーや苦手な食材がございましたら事前にお申し付けください。

備考欄にてオンライン予約受付中!!

地址

大阪府大阪市福島区福島1-1-17 堂島リバーフォーラム2F

交通方式

京阪電車中之島線中之島站步行5分鐘JR西日本東西線新福島站步行5分鐘

距离新福島 364 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:15
    • 17:30 - 19:30
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 13:15
    • 17:30 - 19:30
  • 星期四

    • 11:30 - 13:15
    • 17:30 - 19:30
  • 星期五

    • 11:30 - 13:15
    • 17:30 - 19:30
  • 星期六

    • 11:30 - 13:15
    • 17:30 - 19:30
  • 星期天

    • 11:30 - 13:15
    • 17:30 - 19:30
預算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

ディナーのみサービス料5%

座位、設備

座位數

34 Seats

( 吧臺8席,桌子26席)

個人包廂

可能的

可容納8人

半單間

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙空間

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

拒絕未滿中學生的孩子進店。

服裝規定

休閒

網站

http://juturna.asia/

開店日

2015.3.15

店鋪公關

本店地處可以一覽堂島川的位置,被命名為羅馬神話“水之女神”

不僅是新鮮度,栽培方法和產地也很考究,安全性很高的食材,充分發揮食材本身的味道,用簡單的烹飪方法來享用的同時,也能享受到融入了香草本來的香味和功效的菜品。