大阪・福島の フレンチ
（２０１６・９月）3.05
大物レヴュアー様のレヴューを見て、「行きたい」するも少し不便な場所ということもあり、
なかなか機会が無かったのですが、やっと伺うことが出来ました。
ランチは、数種類のサンドイッチランチかパスタランチのようです。
サンドイッチの中から、ブリトーのランチをオーダーです。
☆子羊のブリトーのランチ 1200円☆
●カボチャのスープ・・・ 細かいシノワで漉しているで有ろう滑らかな舌触り、濃厚な乳製品の風味
小さなカップだが、満足感大。そこらのランチの薄～いスープとは違います☆
●子羊のブリトー・・・ブリトーは、オーダー後延ばして焼いていました。
「子羊のタジン」という夜メニューが有り、その煮込み肉を巻いているようです。
臭みが無く、ジューシーに柔らかく煮込まれてます。
●泡・サンメランプリュット（ブルゴーニュ）×2杯
●イタリアの赤×１杯
合計 3200円
駅からそこそこ離れており、こんな場所に？！というくらいの住宅地に有り、食べログ情報が無ければ
まず知り得ないお店です。
しかしながら、お料理が本格なのは、ランチだけで充分に分かります。
夜のメニューが書かれた黒板を見ると、ヨダレが垂れそうな美味しそうなメニューばかり！
ご近所に住まれてる方が羨ましい・・・
是非、夜に伺いたいお店です。
ご馳走様でした
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sympathique（Sympathique）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、三明治 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区大淀南3-5-14 ロイヤルハイツ 1F |
| 交通方式 |
JR環状線 福島駅 徒歩10分 距离福島 599 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ カウンター6席（貸切時8席可）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.6.15 |
| 備註 |
※当店は一つ一つの料理を手作りにてご提供しており、食材によってアレンジ可能な限り対応致します。貸切などご予算に応じて幅広く対応致します。ご相談ください。 |
| 店鋪公關 |
浦江公園前。森に溶け込むような佇まいの【サンパティーク】
本場で腕を磨いた吉川シェフが王道のフレンチをベースに、新しい趣向と楽しさを加えた皿を披露。多彩な旬食材を組み合わせた料理が多く、一皿ごとに季節の詩情を旅するような楽しさです。日替わりのアラカルトとコースがあり、おすすめは昼1種・夜2種の要予約のコース料理。カウンター6席にしぼり、調理の技を目の前で展開するライヴ感も評判。自然体で和める雰囲気も心地よく、長く通いたくなる一軒です。 |
以前に一度ランチに伺った事が有るのですが、
フレンチ通のマイレヴュアー様がディナーに行かれていて、
どストライクのメニューだったので、ディナーに伺いました。
～オーダーは～
●アミューズ ホタルイカのタプナード（？円）
●自家製ソーセージ（900円）
●自家製ハム盛り合わせ（1200円）
・・・自家製ハム、鳥コンフィ、ガランティーヌ、リエット等
●おまかせ手打ちパスタ（1300円）
・・・オリーブ、イワシ、ホタルイカ、パプリカ
●チキンのローストマスタードクリームソース（1300円）
●ビーフシチューサンド（3500円）
●プリン×２（？円）
〇シャンパーニュボトル（7000円）
〇赤ボトル（？円）
〇エスプレッソ×2（？円）
ハムや、リエットや、ガランティーヌや、ソーセージ等々・・・
シャルキュトリーは全て自家製です！
どれも丁寧に作られ、塩分が控えめで過剰な脂も無く、優しい味わいです☆
チキンのローストは、胸肉ですがパサつきが全く無くジューシー！肉汁ダラダラ～
キュイッソンの技術の高さが覗い知れます。
３５００円！のビーフシチューサンドは、見た目は巨大なサンドイッチでも、
内容は レベルの高い ”牛肉の赤ワイン煮込み” トロトロに煮こまれた牛肉にトマトとチーズ
サンドイッチの見た目をした、メイン料理です。店主さんの遊び心で生まれた一品だとか。
シャンパンのボトルが７０００円というのも嬉しいです。
とにかく気軽に飲んで欲しいという思いからの価格設定だそうです。
カウンター６席のみの極小の店内で、店主さんの拘りの料理とワインを
気軽に楽しむ事が出来ます。
地元のお客さんが中心だと思いますが、わざわざ行く値打ちの有るお店だと思います。
ご馳走様でした。
3.33