店名 |
Rittoku Gougasha(Rittoku Gougasha)
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類型 | 中國菜、四川料理 |
預約・查詢 |
06-6454-3696 |
可供預訂 |
可以預訂
ディナーはInstagramからネット予約が可能です。 |
地址 |
大阪府大阪市福島区福島2-9-10 |
交通方式 |
JR東西線新福島駅から徒歩2分 距离新福島 92 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
開店日 |
2019.11.7 |
備註 |
大阪市福島区福島5-15-2から移転 |
福島にある、中華料理のお店。
お洒落な中華テイストが散りばめられた店内。ハイカウンターからは、厨房が一望出来る。
中華料理店「酒中花 空心」さんで修行された御主人。福島エリア「三大麻婆豆腐店」と称された程の実力店。
夜の部でも賑わいを見せ、人気となっております。
蒸し鶏葱だれ、葱で覆い尽くされるフォルム。柔らかく蒸されたプリプリの鶏肉に濃厚なとろっとした葱ソースが掛かる。
エビのチリソース、有頭エビを使用され殻ごといただくエビチリ。溶き卵が円やかな演出をする。
ド迫力の酢豚、とろんとろんで肉が解れていく。力のある酢豚。
焼き上げられた、自家製叉焼。此方もとろんとろんの肉質。柔らかく香ばしい。
麻婆豆腐、濃厚でコクを備える。強壮な痺れが利き奥から辛味と旨味がやってくる。とろみも絶妙で具を力強く巻き込み口の中で旨味が発散する。
玉子炒飯、パラパラで優しい味わい。二口目は、麻婆豆腐と一緒にいただく。麻婆豆腐にも負けない存在感を放つ秀逸な炒飯。旨味が織り成す組み合わせ。
御馳走様でした。
・Instagram
https://www.instagram.com/toaru_osushino_index/