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評論 128條關注者 22人 -
評論 827條關注者 753人擔擔麵不加湯香料湯！ 電視上...飛♬ 飛♬ 人們都在吃它（笑） 提前買餐票！ 選擇正宗的擔擔麵。 。 辣味是揉進麵條裡的嗎？ 你問麵條有多辣？ ？ ？ ？ ？ ？...查看詳情
2022/05 訪問
1 次
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評論 2,948條關注者 381人
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
ENISHI Oosaka Honten（ENISHI Oosaka Honten）
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|---|---|
| 菜系 | 乾擔擔麵，担担麵，拉麵 |
|
06-4300-5570 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島5-6-5 |
| 交通方式 |
JR環狀線福島站（步行3分鐘） 距离福島 139 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外送 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 開店日 |
2021.12.27 |
| 餐廳的宣傳 |
【米其林美食大賞】 香料擔擔面專賣店ENISHI大阪總店
使用了32種香料的擔擔面。食材是將神戶豬肉用大火一口氣炒熟，以甜面醬為底料制成略帶甜味的“肉味增肉末”，再加入淡路島產的甜生洋蔥、炸洋蔥、印度進口腰果、日本國產水菜，以及米其林3星專家告訴我們最適合擔擔面的柴漬，成為這道菜的亮點。最後用四川花椒、朝天椒、青花椒、辣椒粉等粉碎成“shibikara”
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