餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Sumiyaki Fukushima Matsumoto
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、漢堡、洋酒吧 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島5-15-2 |
| 交通方式 |
JR環狀線福島站徒步3分鐘東西線新福島站徒步3分鐘 距离新福島 90 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 6~9人包場，可作為單間吧臺使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.2.20 |
| 店鋪公關 |
首次進入東京銀座!距福島站步行僅3分鐘吧臺席上充滿肉汁的炭烤料理和葡萄酒
東京銀座松本首次進軍大阪和福島！吧台座位提供炭烤菜餚和使用大量時令食材釀造的葡萄酒。 ■午餐11:45-14:30(LO)15:00關閉 100%炭烤稀有牛肉汉堡牛排，每天早上現磨，無任何餡料■晚餐17:30-22:00(LO)23:00關閉炭烤菜餚櫃檯會讓您高興。享受時令食材、工藝、葡萄酒和熱鬧的氛圍。 |
新しい感覚のハンバーグランチをこちらでいただきました。
これがめっちゃうまい！
会社の年間5日以上の有休をとる必要が法律で決まっているので、
有休をとった平日の昼間、
その日は家でゆっくりしていたのですが、お昼時になっておなかがすいたので、
福島駅裏界隈にぶらぶらランチどころを探しに行き、
ランチボードが出ていたこちらに何気なしに入ってみることに。
こちらのお店はかなりコンパクトスペースのカウンターだけのお店。
夜はちょっとよさげな炭焼きコースを出しているお店のようです。
お昼時ジャストはあえて外したので、ちょっと遅めランチの時間だったからか、
私以外にあとおひとりしかいませんでした。
ランチメニューはハンバーグ一択。
ランチを1種類しか出していないお店に間違いはない、という、あるフードファイターの食べ歩きグルメ番組で言っていたような気がする。。。
しかし、その通説どおりでしたねー。
シェフの男性おひとりが切り盛りされているお店のようで、
カウンターの中の炭焼きでハンバーグをレアに焼いて出してくれました。
かなりのレア感なので、焼きをもっとつけてほしい場合は要望も受け付けるとおっしゃってくれましたが、
私は全然このままでよかったです。
ハンバーグがレア焼きだとちょっと不安に思うかもしれませんが、
こちら、お肉100％でかなりしっかりこねてあり、
このレアなお肉が不思議なまろやかさを作り出す。
外側の焼いた部分のジューシーさと口の中で合わさって何とも不思議な食べ応えなのですが、
これがお肉の本当のうまみを感じられて、すごくおいしい！！
結構感動ものでしたよ。
しかも驚いたのが、食後のセットでつけてくれていたカレー。
カレーだけがあとから別器でちょっと出てきて、
これをご飯をお替りしてかけて食べると、
このカレーにもお肉がしっかり煮込まれていて旨い。
カレーの中にほろほろお肉もおいしい。満足でしたねー。
しかも、時間があったのもあって、食後に少しその男性とおしゃべり。
狭い店なので、おしゃべりしやすい、というかしゃべらないとしょうがないような空間。
それもよきよき♪
夜も行ってみたいが、高そうだなー。
頼んだメニュー：炭焼きレアハンバーグランチ 140g 1400円