官方消息
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Resutoran Genchan
(れすとらん 源ちゃん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
マッシュルームのポタージュは絶品です
この界隈で洋食屋さんを探すと何軒かの有名なお店が出て来ます
中でもお手頃な価格で美味しそうなお料理の口コミに心惹かれこちら長堀橋の「さん源」さんに決めました♬
土曜のランチ、一応予約しました
店内は磨りガラスにダークな落ち着いた雰囲気♡
いいなぁ〜私好きですこの感じ
( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
メニューには単品にプラス料金でセットにしたり本日のスープをポタージュに替えたりできます
私はハンバーグとエビフライをサラダ付きにして本日の+200円ポタージュにしてみました
サラダの後にポタージュスープ登場♡
深めのツボ型のスープ皿にたっぷりと入っています(*'∀'人)♥︎
この色〜♡このトロリとした感じ〜♡
ゆっくりスプーンでかき混ぜて
一口くぴっ♬
‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥おー
美味しい〜っ‼︎+200円なら絶対にポタージュに替えるべきっ！
まろやかでコク深く手間と時間をかけてらっしゃるんだろうなってじんわりします
メインも来ましたよぉ〜♬
ぴーん！とした海老フライ笑
レモンを絞りタルタルソースをつけていただきました
衣は薄く、エビとのバランスも良かったと思いましたw
ハンバーグもナツメグの香りよく赤ワインのコクを感じるソースがマッチング
洋食屋さんのハンバーグ！といった感じで
気に入りました♡
目玉焼きが付いてるところもいいですよね〜
一つ残念だったのが これだけご飯がススム
メイン料理なのに ライスの盛りが控えめだったことかな〜
ライス大盛りにしてまた来たいな〜笑
୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Resutoran Genchan（Resutoran Genchan）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、漢堡肉 |
| 預約・查詢 |
090-3352-3803 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南船場2-3-17 ヴェルデ南船場 １F |
| 交通方式 |
地下鉄堺筋線長堀橋駅より徒歩3分 距离長堀橋 190 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店の前に2台だけ止めれます。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
今日のランチは長堀橋の洋食店「れすとらん源ちゃん」。
2016年以来の久しぶりに訪れるお店は
あの頃と変わらない小野リサのボッサが流れる柔らかな照明のクラシカルな店内です。
カウンターで長いコック帽の料理長の凛々しい姿を眺めながら雰囲気たっぷりの洋食をいただきます。
今回メニューから選んだのは王道、ハンバーグと海老フライの盛り合わせ¥1320
セット¥440(サラダとスープ、ご飯、漬物)にしました。
シンプルな洋食店のサラダにはワインビネガーの効いたフレンチドレッシングがよく合う。
スープはヨーロッパでは貴族のシンボルとされたライオンの顔がが横についたクラシカルなスープボウルで。
鶏とネギのスープは雑味の無いブイヨンの旨味が染み渡る優しい味わいです。
目玉焼きを崩して絡めるハンバーグの深いデミとほのかなナツメグの香りする旨味が詰まったハンバーグはごはんが止まらないお味、
大好きな海老フライにはたっぷりのタルタルを乗せて、付け合わせの人参のグラッセでソースをなぞり余すところなく楽しませて頂きました。
明治の肉食普及から日本独自の食文化を取り入れ確立した洋食。お皿の中には美味しさと楽しさが詰まっています。
日本人に生まれて良かったと思える幸せなランチタイムでした。
心残りは今回逃した「マッシュルームスープ」、是非また飲みたいな。
ごちそうさま。