【BARBACOA】大人も子供も楽しい‼（心斎橋） : Barubakkoa

(oﾟ□ﾟ)」ｵｰｲｯ!!お誕生日会だ〜‼︎

ってことで、こちら。

◎事前予約(専用サイトから)

・チャイルドチェア

当日、子供向けに可愛い食器とエプロンが
椅子と一緒にセッティングされてました。

・誕生日プレート
※写真のサービス付

運んでもらいたいタイミングがあれば
店員さん、声を掛けましょう。
(バースデーソングのリクエストも可)

・飲み放題

一人ひとり別々のプランでもOK
追加注文は、QRを読み込んでスマホから

ただ、グラスが空く前に店員さんから
声を掛けてくれるので、良いペースで
ガンガン飲めます(笑)

◾️シュラスコランチ
男前の店員さんが、次々に来ては
焼きたてのお肉をサーブ

丁寧な下処理・調理されたサラダは
色とりどりで、種類豊富

いづれも、見ているだけで…

(*´∇｀*) テンション上がるぅ♡

肉も野菜も、素材の旨味を楽しめて
身体に優しく感じます。

美味しいお酒といっしょに食べれば

ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉ うまうまうま

お店の方々には、食事中の気遣いや
大泣きした姪にも笑顔で対応してもらえ
素敵な誕生日会になりました。

ごちそうさまでした。

!!(」￣□)」肉が食べたいじゃねーか‼︎

ってことで、作戦を立てて挑みます。

■Churrasco（120min.）

・イチボ
・ランプ
・カイノミ
・ペッパーステーキ
・ガーリックステーキ

　この5種類をループ。
　そう、今回は牛肉だけを食べる作戦。

◎食べ方
　お肉は塩味がついていますが…
　より多く食べるために、味の工夫をしましょ。

　デフォルトのソース2種に加えて
　オススメの3品

◼︎Pimenta
　ブラジルの唐辛子。
　刺激は控えめ、でもお肉との相性抜群‼︎

◼︎Chopped olives
　ブラックオリーブを刻んだもの。
　オリーブ旨味と程よい油感が肉と相まって
　そりゃ、旨さが増します!!

◼︎Fried garlic
　揚げたにんにく。
「肉＆にんにく」説明はいらないでしょ‼︎

　では、ブラジルの唐辛子ペースト＆ニンニクを
　たっぷりのっけて番のイチボからパクっとね。

　ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉうまうまうま♡

　各部位のお肉は、専用ロースターでグリルされ
　余分な脂がしっかり落ちていますよ。

　ジューシー且つ、血の滴るミディアムレア赤身のお肉。
　肉肉しさがダイレクトに伝わってきますね。

　※肉の焼き加減、塩加減はリクエストできます。

だんぜん牛肉派のあなたにオススメ♡
自分好みの食べ方を探すのも楽しいですよね。

GWですからね～お肉食べるでしょ♡
おかんとランチです。

!!(」￣□)」今日はたくさん食べるぞ～
90分、がっつりいきます。

サラダバーから、お肉に合う色々をもってきて
好みの味わいに仕上げますよ。

■ガーリックチップ
　カリカリのガーリックチップ。
　シュラスコとにんにくは合うに決まってる!!

　お肉と一緒に食べると…
　ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉウマウマウマ♡

　卓上にあるグレービーソースとの相性も
　グッと上がるので、一番おススメ。

■ブルーチーズソース
　好みは分かれると思いますが、これが肉と合う。
　ねっとりしたブルーチーズと絡んで旨い!!

　酸味のあるオニオンソースと一緒に食べると
　ちょっとしたオードブル風に仕上がりますよ。
　
■ハラペーニョ
　ふふ♡今日一!!
　ナイフで刻んで、ソースと合わせてね。
　辛さが癖になるオリジナルソースを作ります。
　
　淡白なお肉の旨みがギュっと引き出され･･･
　こりゃメキシカン風ビーフに変身♡

■オリーブ
　青、黒の両方を刻んで野菜に混ぜましょう。
　フレッシュブラックペッパーと、オリーブオイルを
　そこにかけてから、お肉を一緒に食べるんです。

　もうね、気分はイタリア～ン♡
　野菜もたくさん食べられる楽しい味わい。

シュラスコは、そのままでも十分おいしいんですが
ちょっとアレンジするだけで旨さが広がります。

単調になりがちな味がパワーアップ!!
ん・・・90分では足りない（笑）

今回も、たくさん飲んで食べました。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿

すっかり涼しい季節になりましたね。
そんな時は…お肉食べたいでしょ（笑）

このビル、その昔は『SONY　PLAZA』でしたよね。
鰻谷で飲む時に待ち合わせする定番の場所!!

◎店内
　海外にあるレストラン風⁉︎
　広々としていて良い雰囲気ですね。
　清潔感もありますし、どことなくオサレ‼︎

◎接客
　若い男性と女性の店員さん。
　笑顔も爽やかで丁寧な対応ですよ。
　お肉を切り分けてくれる時、部位の説明も
　ちゃんとしてくれて好感がもてます。
　このサービスの良さも人気の秘訣ですね。

■WeekDay Churrasuco Lunch(90分)
・サラダバー
　先ずはサラダバーから攻めますよ。
　まぁ、彩りキレイに並んだお野菜でしょ。

　あれもこれも…全部食べたい♡
　見ているだけでワクワクします。

　サラダ以外にもブラジルの豆料理やスープ
　デザート類も取り揃えられていますよ。

・飲み放題(別料金)
　ソフトドリンクはコースに含まれてますが
　やっぱりアルコールもガンガン飲みたいので
　飲み放題を付けます。

　瓶ビールスタート、赤ワイン、白ワイン
　を飲みました♪
　もう少し時間があったら…
　もっと飲めたのになぁ〜(´･Д･)」ｸﾔｼｨ

・シュラスコ
　焼き上がったお肉をテーブル毎にまわって
　切り分けてくれますよ。

　◎カイノミ
　◎イチボ
　◎ランプ
　◎ラムネック
　◎ローストチキン
　◎ソーセージ
　◎焼きチーズ
　◎焼きパイナップル
　※食べたのはこれだけですが、他にも
　お肉の種類はあるようです。

　卓上には専用のソースが2種類あります。
　何もつけなくてもお肉の味を楽しめますが
　部位によって使い分けると良いですね。

◆フレッシュオニオンのさっぱりソース
　酸味が爽やかなオニオンソースですよ。
　これでお肉を食べると…
　脂が分解されるようでナンボでも食べられます‼︎
　このソースもおかわりしちゃいました(^^;;

◆グレービーソース
　好きなソースなんですよね。
　できれば、ホースラディッシュも欲しいわ〜
　お肉の旨味を引き出すソースでした。

　お肉は、どの部位もジューシーに焼かれて
　特有の臭みも感じず食べやすかったです。
　大味にならず、ソースとの相性も良かったので
　どんどん胃の中へ吸い込まれる感じ(笑)

時間制限がなかったら恐ろしい量を
食べたかもしれませんわ。
90分一本勝負‼︎
お腹すかせて、またお伺いしたいです。

ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
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店名:ブラジル シュラスコ バルバッコア 心斎橋店
場所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-10 キュープラザ
　　（Q PLAZA）心斎橋 8F
定休:12月31日・1月1日
※クレジットカード利用可

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27013676/