Hinata
(ひなた)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hinata
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
06-6245-6566 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南船場3-11-3 |
| 交通方式 |
距离心齋橋 254 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
食べログでは、割烹・小料理と分類されています。たしかに店内はそれなりに高級感が有り、静かで落ち着く空間、そしてひと手間かけた料理が提供されるので、いわゆる居酒屋に分類したらやや失礼な気がします。
ここは職場からとても近い場所にあり、和食が食べたいなあってときなど、月に一回程度お邪魔しています。
訪問頻度が少ない理由は、メニューが少ないから。
客都合で言えば、日替わり、週替わりの定食が有ると飽きることなく、楽しみにもなり、訪問頻度が増えると思います。
今回は「ひなた御膳」をいただきました。
天ぷらはどれもちょうど良いサクサク感、刺身も新鮮で、これは美味い、最後までそう思いながらいただきました。
サービスの評価は、接客と言うより、料理の素人にも、一つ一つ手間をかけてるなあと感じさせる、しかもそれがランチなのに、って部分です。
忙しいときでも手を抜かないのはプロの仕事。私の仕事とは全くジャンルが違いますが、早くても丁寧な仕事はかなり好印象です。
やっぱり和食は良いなあ。