官方消息
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今日は高井田ラーメンで。
さて、週明け月曜日のランチは、宮崎地鶏のどぎゃんさんへ。
メニューを見たところ、前から気になってた高井田ラーメンに目が留まり、こちらをトライしてみることに。
麺は大盛&太麺を選択し、ネギと背脂を追加。
ご飯も小サイズをチョイスしたので、〆て1,000円と週明けから豪快にいってしまった。。。
待つこと数分で高井田ラーメンが到着。
濃口醤油ベースの濃い色をしたスープの中に、たっぷりのネギと同じくたっぷりの背脂が。
スープは見た目辛そうな印象ですが、ダシが効いているのか思ったよりもマイルド。
背脂を溶かしながら食べ進むと、少しずつ味も濃くなり、なかなかにいい塩梅。
麺はコシのある太麺がいい具合にスープと絡んで、ツルツルといってしまいます。
大っきめのチャーシューもジューシーで、かなりGOOD。
ご飯まで頼んだら、かなり多いかなと心配したのですが、この濃厚さを受け止めるには白ご飯は必須、でした。。。
12時迄にオーダーすると、小鉢か生卵を付けてくれるんだそうで、迷うことなく生卵をチョイス。
締めに卵かけご飯を頂き、お腹いっぱいになりました。
今日も美味しく頂きました♪
ご馳走様でした。
今日はチキン南蛮定食で。
さて・・・大阪へ戻って初日のランチは、どぎゃんさんへ。
九州繋がりが、そのまま続いてます笑。
今日も少し早めに訪問して、無事に直ぐ着席。
今日は福岡で食べ損ねた、チキン南蛮の定食をオーダーすることにしました。
こちらのチキン南蛮は、少し小ぶりなサイズにタルタルソースがたっぷりと。
そして今日も、赤ウィンナーが彩りを出してくれてます。
タルタルソースは結構、粒が細かいのが特徴的ですね。
ソースそのものは出しゃばり過ぎず、いい塩梅の味付け。
チキンといい具合に合っていて、なかなかにGOOD。
ご飯はいつもと同じく、山盛りに入れてくれてます。
でも漬け物や生卵、そしてチキンと一緒に頂くと、ペロっといけてしまうのが、本当に不思議笑。
今日は味噌汁のおかわりを頂き、ミニサラダと一緒に美味しく頂きました♪
今日もご馳走様でした。
ジューシーな鶏ハラミ焼定食。
さて、週明け月曜日のランチは、鶏料理のどぎゃん本店さんへ。
今日は早めに訪問したので、店内はまだ空いた状態。これはラッキー。
メニューを眺めて、今日は迷う事なく鶏ハラミ焼定食をチョイス。
牛ハラミはよく食べるものの、鶏ハラミはなかなか食べる事なかったので、期待して待つこと５分ほど。
炭火でいい具合に焼かれた、鶏ハラミが登場しました。
今回も、アクセントの赤ウインナーが良い味を出してくれてますね。
鶏ハラミは、先日と同じく少し甘めのタレと合わせて炭火焼きになっています。
歯応えは焼き鶏に比べて柔らかいものの、とてもジューシー。
これはかなりGOODかも。
数量限定で、周りの人も結構注文されていたので、人気の理由がわかる気がします。
白飯は相変わらずの標準ながらも大盛りと、今日も豪快。
でも、鶏ハラミ焼と相性抜群で、ご飯が進みます。
今日は手順を変えて、最後に生卵を入れて卵かけご飯で締めさせて頂きました。
お値段950円で、満足したランチになりました♪
今日もご馳走様でした。
甘めのタレで炭火焼鳥ランチ。
今日のランチ、何処にしようかとウロウロとしていたら目に留まった、こちらのお店。
宮崎地鶏のどぎゃん本店さんに訪問しました。
階段を上がった２階が店舗になっているようで、店に入るとなかなかの混雑振り。
カウンターがまだ空いていたので、着座しメニューを。
今回初めての訪問なので、やはり宮崎地鶏と言えば炭火焼鳥。
と言うことで、炭火焼鳥定食をチョイス。
お値段は850円と、この辺りのお店では一般的な価格帯と言ったところ。
オーダーすると生卵か小鉢のどちらか希望を聞かれたので、今回は生卵をチョイス。
待つこと10分程。なかなかに豪勢な内容に少しビックリ。
ご飯は標準サイズながら、山盛りになっていて、なかなかのボリューム。
メインディッシュの焼鳥は、少し甘めのタレで味付けされていて、炭火焼きの香ばしさと合わせて、なかなかにGOOD。
一本乗った、赤ウィンナーがまた泣かせてくれます。
オレンジ色した黄身の生卵に醤油を入れ、ご飯にかければ卵かけご飯の出来上がり。
とは言え、ご飯の量も半端では無いので、先にお漬物と一緒に頂いて、量を減らしておく方がいいかもです。
あとサラダと味噌汁も付いて、このボリュームだとなかなかにコスパはいいかも。
今日も美味しく頂きました♪
ご馳走様でした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miyazaki Kyoudoryouri Dogyan
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、拉麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5596-9883 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・15分以上連絡ない遅刻は一旦キャンセルとさせていただくことがありますので遅れる場合はお電話ください。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル 2F |
| 交通方式 |
地鐵禦堂筋線心齋橋站徒步5分鐘地鐵禦堂筋線本町站徒步5分鐘地鐵中央線本町站徒步5分鐘 距离心齋橋 500 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
席のみ/飲み放題のみのご予約はチャージ料350円税別 ※コースは対象外 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 榻榻米坐席14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 |
https://taste-osaka.com/menupage/2300810/menu1.pdf?rnd=1897836407 |
| 開店日 |
2008.9.29 |
| 電話號碼 |
06-6241-6689 |
| 備註 |
除了「長期養肥的炭烤雞腿肉」、「名雞南蠻」、「肉包飯糰」等当地美食外，還提供現做的拉麵等。- 受歡迎的「高井田中國蕎麥麵」。 【關於預約】如果至少提前1天預約，有空位的可能性很高。 （特別是周五）感謝您的理解。 [關於電子貨幣/付款方式] 可以使用Paypay和LINE pay。積分可用於購買價值 3,500 日圓以上（不含稅）的食品和飲料。使用無限暢飲、優惠券、其他折扣等時不能使用積分。 |
さて昨日のランチは、どぎゃんさんへ。
いつもの時間に出そびれたので13時前になったのですが、相変わらずの混雑ぶり。
昨日は鶏焼肉とチキン南蛮の相載せ定食にしました。
焼鳥は作り置きなのか、熱々でなかったのはちょっと残念。
チキン南蛮は酸味の効いたタルタルソースとの組み合わせは、やはり美味しいですね。
ちょっとどちらか単独でも良かったかな、と思いながら頂きました。
あと12時を回ると生卵のサービスが無いのも、ちょっと残念。
やはり早めに訪れるのが一番、ですね。
ご馳走様でした♪