店名 |
Pizzeria da Tigre(Pizzeria da Tigre)
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類型 | 披薩 |
06-6535-8624 |
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可供預訂 |
無法預約
お持ち帰りは予約可 |
地址 |
大阪府大阪市西区新町1-18-13 |
交通方式 |
地下鉄長堀鶴見緑地線…西大橋駅2番出口から徒歩3分 距离西大橋 210 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
13 Seats ( カウンター席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
開店日 |
2014.6.10 |
金曜日の14:15に西大橋の『ピッツェリア ダ ティグレ』へ。
最近美味しいピザを食べたいと思っていたので、偶々こちらのお店を見つけてイン。
券売機で買うパターン。
店内は清潔感のあるカウンター席のみ。
奥には大きなピザ窯が。それだけで期待が膨らみます。
「マルガリータ(950円)」を注文。
7分後到着。
カットされない焼き立ての状態で提供されます。
あえてカットしていない理由が、保温効果となるオイルとソースがもれるのを防ぎ、長く熱々の状態で食べられるようにというのと、カットした部分からオイルとソースが生地に染み込むのを防ぎ、生地のモチモチ感を保つように、ということらしいです。
理由を聞いて強く納得。
自分で切って一口。美味い!
トマトのジューシーさとトマトソースの程よい酸味、モッツァレラチーズがとろーりと伸びる伸びる。
バジルの爽やかな香りも効いていて、かなりレベルの高いマルガリータ。
ナポリピッツァ独特のモチモチ生地がたまりません。
個人的にローマ風のパリパリ生地より、やはりナポリ風の方が好みです。
偶然見つけてラッキーでした。
ごちそうさまでした。