官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Shizuku
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5592-4728 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※現在、食べログからの電話受付ができない状況となりますので、問い合わせやご予約に関しましては、ページ下部にある「店舗ホームページのURL」にアクセス頂き、内容をご確認の上ご連絡ください。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-27 周防町ウィングス 1F |
| 交通方式 |
從長堀橋站向南走，在周防町大道 (歐洲路) 向西轉彎走3分鐘從心齋橋站向南走，在周防町大道 (歐洲路) 向東轉彎走7分鐘 距离長堀橋 309 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺6座/餐桌4人座×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.7.27 |
| 電話號碼 |
06-6212-0955 |
| 備註 |
【姐妹店的介紹】 ・肉割烹ASATSUYU https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27125954/牛肉・豬・雞・野味等即使在全國也絕無僅有的10種以上的肉類，以及從日本各地精選採購的時令食材，用各種各樣的烹飪法來提供。 |
陳腐な言い回ししかできませんが、まさに究極のお寿司でした。
第二部21:00〜を6名で貸し切りで利用させていただきました。
なんと次回予約の第二部は来年、第一部は再来年まで予約がいっぱいだそうです。
私はラッキーなことに予定してた方の代打でご一緒させていただくことができました。なんて日だ！！！いい意味で（しかない）！！！
まずは、好きなお箸をチョイスさせてくれます。
なんだかテンションあがりますね。器も素敵なものばかり。
さて！
2万回隠し包丁の入った（諸説あり）イカに始まり、錦鯉に見立てた鯛（詳しい種類が思い出せません）など、目で楽しめるお寿司は控えめに言って初めてでした。
低温調理された白子は、日本酒がすいすい飲めちゃうので危険です！良い意味で！
えびちゃんは、頭のほうはしっかりめの茹で、しっぽにかけて生という、こんな小さな身体に様々な調理方法が施されているなんて驚愕です。えびは断然、生派のとくだですが、今日を境にえびはハーフ＆ハーフ派になりました。
大好きなサワラや全体的に白身が多く、個人的は嬉しかったです。
とにかくどのネタも新鮮で臭みもなく、味はもちろんのこと見た目、食感でも楽しめました。
コース後の追加は、巻物だったら可能とのことです。
皆んなでエビマヨを追加しましたが、これまでに食べたことのない、一言で表現するなら、"大人なエビマヨ"でした。マヨなんですけど、しつこくなくサラッと、でもしっかりお酒に合う！なんて最高なんだー！！！