官方消息
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話題のナップコセを初体験！(3回目)
シビ辛いぜ！チュクミ麻辣味！
今日は久々になんちゃって能見さんと夜の秘密会議。
お店のリクエストを聞くと、なんか刺激的なものとのこと。
ほほぅ、なんちゃって能見さん。
自分に刺激的なものとは、なかなかやな。
でも、そんなに拷問みたいなのは、止めておこう。
この前、なんちゃって能見さんと行った辛いお店が「麻辣味」のやつを出したんで、そこに行きましょー。
ということで、ハラペコ食堂さんにおじゃましました。
18時30分に入店。
キュートな女性定員さんがお出迎え＆ご案内。
今日は、新堪能コース飲み放題付き(5000円)を事前に予約。
選べるメインをチュクミにして、新登場の麻辣味(+300円)にしてあります。
では、トリビーでかんぱーい！
なんちゃって能見さん、あの件、どうなってます？
ふむふむ。
ＯＫ！じゃあ、それで！
秘密会議、3分で終了。
じゃあ、呑もうー！
コース内容は以下。
・キムチ3種盛
・ナムル3種盛
・スンドゥブサラダ
・海鮮チヂミ
・チャプチェ
(選べるメインと〆)
①テッチャン鍋(〆付)
②サムギョプサル(石焼ビビンバ付)
③チュクミ(ポックンパ付)
④メウンカルビチム(ポックンパ付)
⑤ナッコプセ（玄米＆韓国海苔付き）
今回は③のチュクミを麻辣味で。
・デザート
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・キムチ3種盛
白菜・大根・キュウリのキムチ御三家。
いずれもややしっかりめの味わい。
・ナムル3種盛
ホウレンソウ・もやし・ゼンマイのナムルクリーンナップ。
安定感、あります。
・スンドゥブサラダ
韓国風豆腐サラダです。
辛みがついたネギがたっぷりかかっています。
さっぱり食べれるやつ。
・海鮮チヂミ
こんがり焼き目が香ばしい。
具だくさんで、かなりボリューミー。
・チャプチェ
程よい甘辛ごま油味が酒をすすませます。
春雨の茹で加減も自分好みのコシのある感じ。
・チュクミ麻辣味
チュクミは、蛸を使った辛い炒め物。
そして、こちらのチュクミ、結構、辛いです。
ノーマルでCoCo壱3辛位あります。
今回はそこに、シビレを足した麻辣味。
付け合わせのケランチム、マヨコーン、チーズ、ごま油ニンニクを温めて、いい頃合いになったら、お店の方が鍋の真ん中部分にチュクミを投入！
出来上がっているので、すぐに食べれます。
ではでは...
むむー。
相変わらずの辛さやな。
そして、ほんのりとシビレ。
自分的には、もうチョイ辛くてもいいかもやけど、なんちゃって能見さんが食べられへんようになるな。
でも、シビレは足したい。
すいませーん！山椒の追加出来ますか？
ということで、追い山椒。
花椒のホールと挽いたやつ。
一気に投入！
よし、スタンバイＯＫ。
おー！シビれるー！
いいね！
蛸のコリグニュとした食感もいいし、うまみも強い。
・ポックンパ
チュクミの〆は韓国風焼飯のポックンパ。
トビコのぷちぷちが強烈に美味しい。
・デザート
レディーボーデ○系のバニラアイス。
シビ辛の舌を優しくクールダウン。
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全体的にボリュームが多めですが、うまい韓国料理が手軽に食べれるのは、うれしいね。
ごちそうさまでした！
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麻辣チュクミ 2人前
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追加で山椒を投入！
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海鮮チヂミ
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チャプチェ
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キムチ3種盛とナムル3種盛
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スンドゥブサラダ
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キムチ3種盛とナムル3種盛
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ナムル3種盛
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ナムル3種盛
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スンドゥブサラダ
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チャプチェ
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チャプチェ
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スンドゥブサラダ 断面
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海鮮チヂミ
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海鮮チヂミのタレ
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海鮮チヂミ
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海鮮チヂミ リフト
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チュクミの予感
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ケランチム グツグツ
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チュクミ 麻辣味 投入！
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どさっ！
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チュクミ 麻辣味 2人前
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チュクミ 麻辣味 2人前
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山椒を追加
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おりゃー！
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チュクミ 麻辣味 2人前に追加山椒
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チュクミ 麻辣味 2人前に追加山椒
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タコ リフト
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チュクミの〆はポックンパ
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チュクミの〆はポックンパ
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デザートはアイス
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デザートはアイス
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生ビール
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ハイボール
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ホンチョ梅 ソーダ
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澄みわたる葡萄酒 ロック
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飲み放題メニュー
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コースメニュー
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これな！
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店内風景
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店内風景
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WiFiiあります！
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来ました！
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ここを下って
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おじゃましまーす！
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
絶品！旨辛チュクミ！！
今日は5月12日オープンのハラペコ食堂 心斎橋店さんのレセプションに参加させて頂きました。
お声がけ頂いたNさん、Aさん、ありがとうございます！
心斎橋駅近くのユニクロを東に歩いて徒歩1分位でお店に到着。
赤い看板が印象的です！
専用階段で地下1Fに降りると、調理場が見えるコンクリート打ちっぱなし風のモダンな空間。
元気のよい女子店員さんのご案内により、着席してのスタートです。
本日はレセプション用の特別コース
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・チャプチェ
・海鮮チヂミ
・ヤンニョムチキン
・選べるメイン サムギョプサル (〆：石焼ビビンバ)
or
・選べるメイン チュクミ (〆：ポックンパ)
・デザート：ホットク
ドリンクは瓶系以外のものは飲み放題。
・キムチ盛り合わせ
白菜 きゅうり 大根の3種盛り
白菜はしっかり強め系のキムチ。
あっさり系のキムチが好きな方には、ちょっと強過ぎるかも知れないですが、強めの味がキムチが好きな人にはたまらんやつです。
オイキムチはややあっさりめのピリ辛。
カクテキもややあっさりめのピリ辛。
・ナムル盛り合わせ
ほうれん草 もやし ぜんまいのナムル。
いずれもあっさり系の味で安定的な感じ。
・チャプチェ
やや太めの程よい茹で加減の春雨。
軽めの味付けですが、物足りない感じではないです。
ごま油の風味もええ感じです。
・海鮮チヂミ
かなり魚介系の出汁が効いたチヂミです。
ちょっとふわり系の生地の食感。
個人的にはもう少しパリっとした方が好きです。
・ヤンニョムチキン
濃厚な甘辛ダレがからまった鶏。
辛さはそんなに感じないですが、強烈にビールを吸い取るやつです。
・チュクミ
選べるメインからは、辛いもの好きなメンバーが多かったので、チュクミをチョイス。
チュクミは韓国語で「いいだこ」の意味。
料理名でチュクミというといいだこの激辛炒め。
こちらのチュクミがかなりのオリジナリティ。
チーズダッカルビでよく使われる焼き鉄板に
ケランチム(韓国風茶碗蒸し)、マヨコーン、チーズ、にんにくオイルと絡めて食べます。
チュクミの辛さは辛いもんが大丈夫な自分には物足りないですが、辛さ耐性が普通の方には程よい位でかなりスパイシー。
塩加減もちょうどいい感じの旨辛ダレ。
いいだこもたくさん入っていて、うれしい！
特にケランチムと一緒に食べると、なんともいえないまろやかピリ辛でかなりのうまさ。
普段、チュクミを食べないですが、かなりの旨辛でおいしかった！
・ポックンパ
チュクミを食べ終わった後は〆ご飯のポックンパ。
ポックンパは韓国風焼き飯。
こちらのポックンパもかなりオリジナリティ。
玄米ととびっこが入っていて、めっちゃプチプチしてて食感がいい感じ！
ナイスとびっこ！
デザートのホットクは甘いものが苦手メンバーが多かったので、出して頂くのをやめてもらいました。
韓国料理を久々に食べましたが、めっちゃ美味しくて大満足です！
5月12日からオープンしはるということなので、がんばってください！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Harapeko Shokudou Shinsaibashi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 韓國料理、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7025 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-19 ケイティーズ心斎橋 B1F |
| 交通方式 |
從各線心齋橋站徒步5分鐘從長堀橋站徒步5分鐘 距离心齋橋 222 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ワンドリンク制 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.5.12 |
| 電話號碼 |
06-4256-2886 |
| 備註 |
根據合格發票 (發票) 的要求開具收據。註冊號碼·T5120001115771 |
大晦日に孤独なグルメを見ていると、ジローさんが韓国で、｢ナップコセ｣なる鍋料理を食べてる。
孤独のグルメ見てると、その料理をめっちゃ、食べたくなる。
では、ナップコセを食べれるとこを検索。
お！何度か行ったことがあるあのお店で食べれるやん。
ということで、ハラペコ食堂さんにおじゃましました。
19時過ぎに入店。
先客2組4名様。
感じのいい女性店員さんがお出迎え＆ご案内。
では、早速のかんぱーい。
注文はナップコセを中心にあれこれと。
頼んだものは以下。
食べたもの
・韓国のり 280円
・キムチ盛り合わせ6種 1200円
・すじネギポン酢 620円
・ナップコセ 2280円×3人前
・魔法のチーズフォンデュ 780円
呑んだもの
・メガ角ハイボール 760円×2
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・韓国のり
安定のスピードメニュー。
ゴマがちょっとかかってるのが、ちょっとうれしいよね。。
・キムチ盛り合わせ6種
白菜・胡瓜・大根・山芋・ゴマの葉・海苔
の6種。
・すじネギポン酢
あたたかい薄め塩気のすじをポン酢で。
かなりあっさりしてますが、ちゃんとすじらしい肉のうまみもあります。
・ナップコセ
ナップコセは、タコとホルモンを使った辛いお鍋。
魚介とホルモンを合わせるなんて、なかなかに日本だと発送出来ない気がする。
お鍋の具材は、手長蛸・マルチョウ・トック・春雨・エビ・ネギ・玉ねぎ
そして、たっぷりのお店特製のヤンニョム。
そこに、玄米ともみのり状の韓国のり。
玄米と一緒に食べるのは、こちらのお店の独自のアイデアとのこと。
蓋をして、食べ頃になるまで、グツグツと煮込みます。
食べ頃になったら、玄米と一緒に頂きまーす。
おー！
旨辛な味付けで、色んな味がするー。
辛さ的にはCoCo壱3辛程度。
こちらの手長蛸はこだわりの韓国産。
日本のものより、断線に美味しいんですって。
グイグイと食感でうまみもかなり強い。
ホルモンも臭み無しのうまいやつ。
じゅわっと広がる脂のあまみがいいね。
それと玄米。
適度にぷちぷちとした食感がご飯というより、いい食感の何かという感じ。
旨辛な味付けによく合うね。
・魔法のチーズフォンデュ
辛さ耐性が低い方がいて、辛くて食べれなそうだったので、追加注文。
ナップコセをチーズフォンデュにつけて食べると、めっちゃマイルドテイスト。
チーズ好きも納得なうまさに大変身。
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ジローさんが食べてたナップコセ。
なかなか置いてるお店が無いから、食べれてよかった！
ごちそうさまでした。