官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shijimi Takiniku Kuniki
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、日式小酒館、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5597-5553 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※受動喫煙防止条例に伴い、当店は「喫煙可能店」のため未成年者のご入店はお断りしております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-21 和田由ビル 1F |
| 交通方式 |
地鐵禦堂筋線心齋橋站徒步5分鐘地鐵堺筋線長堀橋站徒步5分鐘 距离長堀橋 270 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
突出し代：350円(税抜) |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2019.6.27 |
| 電話號碼 |
06-6251-2338 |
| 備註 |
【姐妹店的介紹!】店名:蜆貝煮肉Kuniki難波店TEL:06-6634-0338地阯:大阪府大阪市浪速區難波中1-15-3鳴門大廈1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27121780/ |
いつも通ってるスポーツクラブからの帰り、たまに違う道を通ったら『しじみ 炊き肉』の看板。
どんな料理なんやろ？って早速調べたら、
美味そうな感じだったので、友達を誘い年末に予約して伺いました！
お店は2019年6月下旬にオープンしたとの事なんですが、
確か前は『チゲ屋』って店舗が有った場所なんだけど、居抜き感は無いね(^-^)
丸椅子の下は荷物が入りるので上着を入れとけば匂い対策も問題ない♪
今回お願いしたのは『飲み放題付き4800円コース』♪
飲む人が多かったのでこれにしました(*^ω^*)
着席すると卓上コンロに平たい鉄板がセットされ、レバーをごま油で焼き、
レバー表面の色が変わったくらいで岩塩・すりごまを掛けて頂きまーす(^O^)
このレバー、新鮮だからレアで食べれる！
ちょっと生レバーっぽさも残って美味しいですよぉ〜♪
焼きレバーを食べた後は、5種類のホルモンと玉ねぎを焼き、
色が少し変わった辺りでキャベツ・もやし・ニラとバラ肉を投入。
そして真ん中を低く土手を作り、いよいよしじみの出番ですよぉ〜♡
しじみは島根県宍道湖産の大和しじみ。
グツグツ煮込まれると、しじみエキスが出て来ます！
しじみが開いて野菜に火が通れば食べ頃です(*^▽^*)
そのまま食べても美味しいんだけど、
ご飯に合いそうな焼肉たれの様な自家製タレと、さっぱり食べるのに良い酢ダレが有るので、好みに合わせて食べれます♪
個人的にどちらも美味しかったので、そこはお好みですね。
あっ！そうそう、
出来るまでの間、フワ（肺）のから揚げが出てくるので、
ちょっと油っぽいアテで更にビールが進む事間違い無いです(^-^)
しじみを多目に残し、最後の〆。
4人だったので、麺2人前と雑炊2人前ってのが可能だったので、
もちろん両方味わいます！
ホルモン、しじみからの旨味たっぷりな中太麺がスープを持ち上げ、
〆には最高ですわ（≧∇≦）
そして残してたしじみの身を全部出してからの雑炊。
仕上げにアオサバター投入♪
しじみエキスと合わさって最強な味やん！
〆にこれは反則やろぉ〜(￣▽￣;)
旨くない訳無いやんか♡
最後にこれはやられたなぁ〜＿|￣|○
もうメロメロやん！笑
いやぁ〜初めて来たけどここは良い！
お一人様向けでは無いからグループでの来店がおすすめ(^-^)v
人数揃ったらまた行きたいお店やと思う。
ここはまた絶対行きたいお店になりました╰(*´︶`*)╯♡