餐廳資訊
細節
| 店名 |
Purejidento Chibou
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、鐵板燒、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5590-0848 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 10F |
| 交通方式 |
地下鐵禦堂筋線心齋橋站徒步2分鐘地下鐵長堀鶴見綠地線心齋橋站徒步3分鐘 距离心齋橋 130 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料 10%頂戴しております |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 4位~。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 電話號碼 |
06-6251-7080 |
平日のディナーで利用しました。
お好み焼きがメインですが、鉄板焼のように目の前の鉄板でシェフが焼いてくださります。
過去何度か訪問したことはありますが、現状人手不足が深刻なようです。
8人掛けくらいの鉄板焼カウンターにシェフ１人で回しているので、複数組の客が重なると全く余裕がない流れ作業になっています。
会話の余裕もなく、とりあえず作って渡しているという印象です。
今回はアラカルトでの利用でしたが、コースのお客さんは提供タイミングもバラバラですごく長時間待ったり、逆に早く出過ぎたりしているようでした。
また、複数の料理を同時進行で作っているので物によっては、普段とくらべ焼け過ぎているものなどもありました。
２つカウンターがありどちらも１人のシェフで回されていたので、これだけ人手不足なら１つのみで営業されたほうが良いのかなと感じました。
味は美味しいのですか、お店の雰囲気とサービスが全くバランスがとれていないのが残念です。