評論列表 : Shim Machi Adachi

「新町あだち」さん
先日行って凄く良かったので
早速のリピート

今回は
期間限定の
【あだち食堂】
２日間限定で
単品料理の食堂になってましたよ。

ダメ元でDMを送ると
やっ...

いつも通り2人で予約をして伺いました。やはりビールからにします。先附が出ました。車エビとアスパラそして一寸豆に鯛白子の餡がかかっています。おいしいです。次は最中の皮の中に蛍烏賊と黄にらが入っています。...

カウンター6席のお店です
メニューは表記されていませんが4月の献立に使われている食材が記載されているものが各お席の前に置いてありました
お料理を提供される毎に食材の説明をして下さいます
八寸はお...

ずっと
行ってみたかった。
新町あだちさん

カウンターだけの小さなお店
ランチからチョイとリッチに
夜のコースを注文しました。

自分の期待を超える料理
お値段以上でした。

...

西長堀の『新町あだち』。2回目。
・
【ホワイトアスパラ、鯛白子、ウニ、エビ、豆】
【ホタルイカ、行者にんにく】
【アブラメ、米粉揚げ、新玉ねぎ】
【サクラ鯛、イサキ、ハリイカ、鳥貝】
【...

正如米其林推薦的那樣，真的很好吃。bilibili關註Food Daily推薦。時令食材非常美味，味道確實新鮮，能感受到廚師長的用心。特別是您推薦的葡萄酒非常好喝，馬上就喝了4杯。

☆日本料理選擇日本餐廳的關鍵不僅是食物，還有食物。我想再去一家可以喝很多清酒而且價格不貴的餐廳。與食物和品種相配的清酒選擇日本餐廳時，產品當然是重點。上次吃午餐時，食物、清酒和價格都給我留下了深刻的印...

☆彥日本料理必比登推薦餐廳已經來過很多次的老顧客了。晚上的套餐也可以預約，但第一次是午餐套餐我白天是抱著喝清酒的目的來到店裡的。日本酒的選擇包括：秋天的新酒，很好喝，而且很便宜。櫃檯前準備的食材的美麗...

西長堀の『新町あだち』。初訪。
・
【サバ、あわび茸、炒りゴマ】
【戻りガツオ、手前が生(卵生醤油)で奥がタタキ。黄ニラ】
【カマス、かぶら】
【かぼす。さつまいも。生湯葉。なめ茸、金目鯛。...

久しぶりに行きました
季節も秋です^_^毎回行かせて頂いてその時々の季節を感じる料理を堪能させて頂いてます
一品ごとにかなりこだわりを感じ
毎回ながら大満足です
いつお伺いしてもお客さんの笑顔...

ひとつひとつがとても丁寧に作られていて眼福。
コースは2種類、下のコースにしたけど上のコースでも全然いけましたね。
天然の舞茸の大きさにびっくり。
お造りの納豆醤油も美味しくいただきました。
...

手際よくカウンターの目の前で作られていくのを見ながらいただく食事はどれも美味しかった。季節によりいろいろ変化を楽しめる。また品数が多いのでお腹を空かせて行かれる事をオススメします。写真は撮り忘れあり。...

飲食店はちらほらある地域ですが、ちゃんとした和食を頂けるお店はあまりない。

そんな所でこちらはとてもありがたい。

お造りはカマス。
かますは干物で焼き魚が家庭では一般的だと思いますが、こ...

我們兩個人像往常一樣出去了。這一切都來自於啤酒。提前通知已經出現。這是海鰻。上面是海鰻果凍。很好吃。接下來是無花果。小時候不喜歡喝酒，現在開始喝酒了，在餐廳吃的時候就覺得很好吃。供應了兩盤生魚片。另一...

いつも通り2人で伺いました。先付の後の新銀杏の飯蒸しが美味しいですね。お造りはしまあじと烏賊と雲丹です。
烏賊は熟成したのか軟らかく旨みが出ています。お椀も今回は抜群の美味しさでした。お椀が美味しい...

今回2回目です。

1回目から衝撃の芸術センスと美味しい料理で、楽しませてもらいました。

器もどれも素敵で、毎回ワクワクします。
日本料理はとても味がやさしく、おいしいです。
食材もこだ...

コロナ禍の2020年2月28日にオープンすると瞬く間にミシュラン2022にてビブグルマンを獲得し人気店となった「新町あだち」さん。
ミナミの料亭や割烹で15年間修業されたという大将の足立慎也さんはと...

好久沒發文了，六月的時候又來了，新綠依然美麗！ ！這是一家每月至少要去一次的餐廳，因為菜單和餐具似乎每個月都會改變。開胃菜：山藥和海膽碗：加賀厚黃瓜和沙丁魚丸，青豆生魚片烤比目魚和沙丁魚Yasun C...

映画『コーンフレーク』を見る。

裕也は取り戻す。創作活動への意欲を。区切りのない生活の不確かさ。僅かな事で変わってしまう関係の危うさ。自立性から生まれる心地良い生活。


ゴールデンウイー...

いつも通り2人で伺いました。やはりビールからにします。この後は私はハイボール、相方は冷酒です。
先附はみる貝、ウド、菜の花にジュレがかかっています。春らしい一品です。次は一寸豆と白魚の飯蒸しです。
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