店名 |
Sushi Toyotaka
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類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
預約・查詢 |
06-6244-3010 |
可供預訂 |
僅限預約
17時と20時スタートの2回転 |
地址 |
大阪府大阪市中央区南船場4-10-22 船場裏路地 1F |
交通方式 |
Osaka Metro 心斎橋駅 徒歩6分 距离四橋 388 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
8 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2021.12.13 |
店鋪公關 |
大阪・南船場の新たな溜まり場「船場裏路地」1階 江戸前鮨「鮨とよたか」
そのままでも美味しい新鮮な魚を寝かせたり、お酢や昆布で締めたり、煮付けたり。 |
南船場に突如現れる不思議な裏路地。この先に落ち着いた本格江戸前鮨があるなんて!
カウンター7席のみの落ち着いた空間。
メニューはお任せコースのみです。
先ずは…
体を温めてください、と出汁に柚子の皮を吸った小鉢。初めての経験です。柚子の香が広がりコーススタートにワクワク。
そのあと河豚とお刺身やホタテの磯辺焼きなど一品が5皿ほど続きます。
ホタテを巻く海苔が、これまたサクッとした食感と風味で美味しかった!
お寿司は、イカや雲丹など10貫。いやー雲丹は最高、とろけました〜
日本酒を好みをお伝えするとオススメのものを出していただけます。辛口でお願いし、今回は山形と宮城のお酒をいただきました。どちらも美味しいお酒で、特に伯楽星が気に入りました!
優雅な大人デートにぴったり。
ごちそうさまでした!