官方消息
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店名 |
Sushi Yotsuba
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
050-5592-6368 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
大阪府大阪市西区北堀江1-15-9 輝栄ビル 1F |
交通方式 |
距離Osaka Metro四橋線四橋站6號出口約3分鐘距離Osaka Metro長堀鶴見綠地線西大橋站約5分鐘 距离四橋 221 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
7 Seats ( 吧臺7個座位。一組5人以上的預約是包場的。) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
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服務 |
可自帶飲料 |
服裝規定 |
請避免香水、花露水等強烈的香味。 |
網站 |
https://www.instagram.com/sushi_yotsuba?igsh=MXRqZGpjc3Q4ZzUxbQ%3D%3D&utm_source=qr |
開店日 |
2023.12.1 |
電話號碼 |
06-6684-8778 |
北堀江にあるお鮨屋さん!
カウンターだけで雰囲気めっちゃいい!
大将の心遣いが素晴らしい…!
カウンターで大将との会話もいい時間!
1人でも全然気軽に楽しめる鮨屋さん!
味、サービス、雰囲気良きの素晴らしいお店!
またお邪魔します!
●おまかせコース17000円
貝のスープ
→蛤の出汁!貝の深い味わいがでてる…!
柑橘系の香り、酸味で後味さっぱり!
トマトの酸味もいいアクセント!
塩釜の本鮪
→甘くてとろける…
薄切りなのがいい!
舌で押すだけでとける…!
上品な脂が旨い!
ハモ湯引き
→優しい鰹出汁の餡…
身はホクホクで淡白な旨味を楽しめる!
太刀魚
→これめっちゃ美味しい!
身はふっくらで脂のってて、
カラスミの旨さが+されてめっちゃ酒のアテ!
紀州の梅の茶碗蒸し
→梅の酸味、甘味と出汁あう!
卵の味わいも濃く、
梅がめっちゃいいアクセント!
これめちゃうま!
・鮨
甘鯛
→シャリがほどける…!
ほのかな甘みと旨みが沁み渡る!
サワラ
→身はしっとり柔らかく、
ほんのりとした甘みが良き!
赤貝
→磯の香りとコリコリとした食感、
クリーミーな味わい…!
海の幸を食べてる感が◎
マグロ
→山葵とのバランスが良き…!
とろける甘みが堪らん!
小肌
→酢の〆かたがちょうどいい!小肌の甘さも感じつつ、さっぱりさせてくれてめっちゃ旨い!
トロ
→グラデーションが美しい…!
香ばしく甘みがさらに濃い…!
幸せが口の中に溢れてる…!
イサキ
→柔らかく、甘みのある脂が上品な味わい…!
雲丹
→めっちゃうまー!が第一声!
とろける食感と濃厚のクリーミーさがたまらんやつ…!
鼻から抜ける海の香り…!
めっちゃ美味しい!
青森 雲丹
→こっちの方が味わいが濃い!
産地違うとこんな違うんや!
こっちの方が海の香りがすごい!
個人的にはこっち!
アジ
→力強い味わい…!脂のっててうまー!
青魚ほんまうまい!
山葵のバランスが素晴らしい!
車海老
→こんな車海老初めて!
軽く漬けてあって食感と味の旨さが
他とは違う!これめっちゃ美味しい!
隠し包丁が効いてる…!これぞ職人の仕事!
針イカ
→パキパキとした食感でイカが甘い!
柚子の酸味が甘味をさらに強くしてくれる…!
いわし
→ふわっふわ!ガツンとした旨みが良き!
青魚最高!
トロと牛蒡の手巻き
→トロのとろける甘さと牛蒡の食感、海苔の磯の香りの組み合わせが素晴らしい!
穴子
→ふわふわであまー!
山椒もピリッときいてる!
これめっちゃ美味しい!
粉雪みたいにさらさら溶ける!
赤だし
→優しい味わいでホッとする…!
プリン
→カラメルの甘さと濃厚な卵が舌と心を
休めてくれる…美味しいなぁ!
※ガリ
→ここのガリめっちゃ美味しい笑
味の染み方、生姜の辛味が
自分の中でドストライク笑
●エビスビール
●鶴齢
●店名
鮨 よつ葉
●住所
大阪府大阪市西区北堀江1-15-9 輝栄ビル 1F
●電話番号
06-6684-8778
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