官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Menshouno Kokorotsukushi Tsurutontan
(麺匠の心つくし つるとんたん)
やはり一番美味しいと思う！
晩ごはんは、つるとんたん。
お汁が旨いし、うどん自体も美味しくて、
個人的には大阪で一番美味しいと思う。
今日はシンプルに「肉うどん」。
まずはお汁を一口。
出汁を満喫できる、香りと味わい。美味しい。
牛肉は甘辛煮。これをおかずにご飯が欲しいな。
コシのあるうどんも最高です。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
-
肉うどん
あったまるぅ〜！
土曜日のランチタイム。
外国人観光客がかなり増えた大阪。
11時時オープンに到着。行列20名。
でも、入店行列だから、すんなり入店。
冬メニューがスタートしてますね。
でも、なんか温まるのが食べたいなぁ。
「味噌煮込みうどん 1580円」発見！
名古屋名物だが、これにしよう！
相変わらずデカい器。鍋用の土鍋だよね～。
お汁は、甘めの赤味噌、美味しい！
具材はたっぷり。
卵、牛肉、三つ葉、えのき茸、ねぎ、しらたき、海老天、ちくわぶ、かまぼこ、白菜。
食べごたえありますよ。
いろんなレパートリーがあるのに、どれも完成度が高いのは、素晴らしいです。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
3種類も味わえる欲張りうどん！
シルバーウィーク最終日。晴れ。
特に予定もなく、道頓堀方面をブラブラ。
えびす橋から西へ向かい、日本橋のたもとに、
お店はあります。11時オープン間際、
最後の席をゲット。既に行列発生です。
「つるとん三宝 1580円」をオーダー。
冷やしとろろ、海老天、カレーの3種です。
まずは冷やしとろろうどん。
コシの強さが際立つ旨さ。
とろろもいい仕事してます。
海老天うどんは、テッパンの旨さ。
天ぷらの衣が出汁へ溶けだすと、
これまた最高のハーモニーです。
最後にカレーうどん。
しっかりと煮込まれたカレーはおにがホロホロ。
玉ねぎは後入れシャキシャキ。
温かくてもコシがありとても美味しい。
食べ終わり外へ出ると、30人以上の行列。
やはりオープン間際に来ないとね。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
初訪問でオンリーワンメニューオーダー！
大阪では、おそらく一番有名であろう、こちら。
日曜日のオープン10分後に到着でも満席に近い。
メニューを見ると、ベタなやつもいいんだが、
夏限定メニューがいろいろあり嬉しいですね。
オーダーは「もつ鍋おうどん 1480円」。
あご出汁スープに明太子い入りのもつ鍋に
うどん入っている珍しいメニュー。
もつ鍋の締めはラーメンが多いのですね。
スープを一口飲むと、あご出汁が旨いのなんの。
レモンを押して、明太子を溶き味変しても旨い！
うどんは細めと普通が選択できますが、
普通にしました。
モチモチ、つるつる、とても美味しいです！
他にも夏しか食べられないのがあるので、
今のうちにたくさんこようかな？
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menshouno Kokorotsukushi Tsurutontan（Menshouno Kokorotsukushi Tsurutontan）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、烏龍麵火鍋 、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
06-6211-0021 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17 |
| 交通方式 |
■從車站前往近鐵・大阪地鐵日本橋站2號出口上堺筋向北側步行5分鐘從巴士站前往大阪市巴士105堺筋道頓堀步行2分鐘 (160米) 大阪市巴士105日本橋一丁目步行3分鐘 (240米) 大阪市巴士105八幡筋步行5分鐘 (400米) 距离日本橋 243 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
95 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 備註 |
除了以大碗和關西風味的高湯為特色的“Tsuru Tontan”的創意烏冬面之外，使用烏冬面高湯的火鍋料理也大受好評。承接宴席、火鍋宴會的預約。<<<通知>>>●鶴頓線上店為了滿足“店太遠不能來店裡”“想在家裡也能吃到鶴頓線烏冬面”的顧客，也進行網路銷售。【網上商店】 https://www.tsurutontan-udon.jp/●通過外賣APP“me nu”銷售，所以即使在家也一定要品嘗一下本店的烏冬面和蓋飯、各種精品、壽司卷。●大阪歡迎光臨活動加盟店鋪◇ (電子優惠券) |
| 店鋪公關 |
以剛做好、現做、現煮為信條，為您提供最好的味道。約會和宴會也請使用。
【烏冬面的考究】 烏冬面的味道的關鍵是小麥、水、鹽的食材和制作的技巧。絕妙地調節水分、鹽分進行混合，縱橫“咚咚”地噴出。小心地將熟成的面團拉伸，切成“tantan”。經過這些步驟，就變成了有光澤的口感滑溜溜的烏冬面。鶴頓田特制惠方卷預約受理中。 |
3月最終の土曜日ランチタイム。晴れ。20℃。
開店20分前に到着も20人の行列。
しかも大半が外国人観光客。
転勤した時に「ミナミに住んだ転勤者は、お前がはじめてだ」と言われ、そんなにスゴイことか？と思いきや、外を歩けば9割は外国人。
残りは夜系の方々。と不思議な街。
オーダーは、天ぷらうどん、カレーうどん、冷やしとろろうどんがセットになった、
「つるとん三宝 1680円」をオーダー。
3種類のお味が楽しめて美味しいので大満足。
これで心置きなく大阪を離れられます。
今まででありがとう大阪。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。