官方消息
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Menshouno Kokorotsukushi Tsurutontan
(麺匠の心つくし つるとんたん)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menshouno Kokorotsukushi Tsurutontan（Menshouno Kokorotsukushi Tsurutontan）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、烏龍麵火鍋 、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
06-6211-0021 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17 |
| 交通方式 |
■從車站前往近鐵・大阪地鐵日本橋站2號出口上堺筋向北側步行5分鐘從巴士站前往大阪市巴士105堺筋道頓堀步行2分鐘 (160米) 大阪市巴士105日本橋一丁目步行3分鐘 (240米) 大阪市巴士105八幡筋步行5分鐘 (400米) 距离日本橋 243 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
95 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 備註 |
除了以大碗和關西風味的高湯為特色的“Tsuru Tontan”的創意烏冬面之外，使用烏冬面高湯的火鍋料理也大受好評。承接宴席、火鍋宴會的預約。<<<通知>>>●鶴頓線上店為了滿足“店太遠不能來店裡”“想在家裡也能吃到鶴頓線烏冬面”的顧客，也進行網路銷售。【網上商店】 https://www.tsurutontan-udon.jp/●通過外賣APP“me nu”銷售，所以即使在家也一定要品嘗一下本店的烏冬面和蓋飯、各種精品、壽司卷。●大阪歡迎光臨活動加盟店鋪◇ (電子優惠券) |
| 店鋪公關 |
以剛做好、現做、現煮為信條，為您提供最好的味道。約會和宴會也請使用。
【烏冬面的考究】 烏冬面的味道的關鍵是小麥、水、鹽的食材和制作的技巧。絕妙地調節水分、鹽分進行混合，縱橫“咚咚”地噴出。小心地將熟成的面團拉伸，切成“tantan”。經過這些步驟，就變成了有光澤的口感滑溜溜的烏冬面。鶴頓田特制惠方卷預約受理中。 |
【僕の夏休み（大阪食い倒れ編） 7／9】
シルバーウィーク後半、ぶらりと大阪まで行ってみる。最近増えて来た、大阪及び関西圏のフォロワーさんへ感謝です。ありがとうございます。
● アッサリなサンドイッチです。
●外せない、たこ焼き発祥のお店です。
●百名店での出会いです。
●通天閣で一杯です。
●お好み焼き百名店は、百貨店内です。
●道頓堀で、美味しい魚を食すんです。
●東京にある店舗、こちらが発祥です。
○大阪の最後は、ハンバーグです。
○お土産を買い、東京へ向かいます。
宿は食事をつけずに、朝ごはんもしっかり楽しむ事に、前日にこちらの店舗に事前に寄り営業時間を確認。
お店は夜通し営業されて、朝ご飯の時間が終わると閉店する！？近隣の飲み屋街のお客さんが来るのでしょうか？珍しい営業時間です。
翌朝7:00お店に訪問。1組3人のお客さんがやはりいる！その後若者カップルも来店あり。
カウンター席に案内されて、メニューを拝見。
【今回のメニュー】
・しらすおろし すだちのおうどん（冷） 1,230円
【しらすおろし すだちのおうどん】
つるたんさんのは、大きな器が特徴的！やはり都内の店舗と関係があるのだろうか？
綺麗に盛られたうどんを1本引き上げいただきます。もっちりツルツルのうどん！美味しい、良いです♪
そして次は、つゆを一口。出汁の効いた甘さの強いつゆ！やはり関東圏とは違いがある。
そして全てを混ぜ込みうどんを食べ進める、大根おろしがつゆをマイルドにしてくれ、しらすの味と食感もコレまた良い感じ。鰹節と刻み海苔も旨味を増してくれる。
美味しいうどんです♪
【編集後記】
・お店の方に聞いてみる。
「東京にある、つるとんたんさんと、関係があるのですか？」
実はこのお店が、発祥の店舗であります。夏木マリさんが大阪に来るたびに来店され、「東京に是非出店してほしい！」との熱望があり、都内の店舗がTV朝日近隣にオープンしてから広がり、今では都内の店舗数の方多いとのお話を伺いました！
この逸話が一人歩きして、「夏木マリさんが、経営している。」とも、勘違いされるそうです！とのお話しも、伺えました！（笑）
・やはり味わいの違うつゆ。出汁が強く美味しかったです。
・都内の店舗も行ってみましょう。
【今回の評価】
総合 ： 3.5
味 ： 4
サービス： 3.5
雰囲気 ： 3.5
ＣＰ ： 3
ドリンク： ―
美味しいおうどん、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、出汁のしゅんだお揚げ、きつねが良いです♪
一度宿まで戻り、しばらくサ活！(笑) 少し汗を絞りチェックアウト、そして大阪城に向かいます！
宿を後にし歩き始めると、なんと！ベルトのバックルが外れる！！
食べ過ぎです〜！（笑）