官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyuushuu Happou Yaseuma Dangojiru
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、鍋類、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5590-7574 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■5名様以上のご予約の場合、配席の関係上、当店よりお電話にてご要望をご確認させていただく場合がございます。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区千日前1-6-10 千寿ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
近鐵奈良線日本橋站2號出口步行2分鐘/地鐵堺筋線、千日前線日本橋站2號出口步行2分鐘地鐵禦堂筋線、千日前線難波站步行5分鐘 (從難波步行B-26出口出發30秒) 距离日本橋 182 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810083737428 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
55 Seats （ 吧臺6席桌子7桌 (左邊是平時。2樓18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 是獨立的宴會廳。希望使用時請與我們商量。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ·一樓是吸煙席，所以想要禁煙席的客人，如果房間空著的話可以在二樓準備座位。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1986.5.6 |
| 電話號碼 |
06-6214-5512 |
| 備註 |
如果您事先咨詢料理等，我們會靈活應對。請盡管吩咐。 |
大阪メトロ堺筋線と千日前線の日本橋駅２番出口から地上に出ると日本橋交差点の北西角。そこから北に一筋目角を左折。御堂筋に向けて徒歩２、３分くらいのところの右手にあります。
店の前には、だんご汁定食などの看板が所せましと並べられ、かわいい絵入りの看板には大分郷土料理だんご汁やせうまと書いてあります。暖簾をくぐって、お店に入るとカウンター席６つ、４人掛けテーブル席５つ、６人掛けテーブル席２つ。カウンターの右端には、京料理のおばんざいの様に、本日の総菜が沢山ならんでいます。かつて船場で証券会社で働いておられた奈良出身の女将さん。結婚され、ご主人の実家の大分の蒲鉾屋さんで長年暮らされ、大分の郷土料理にふれられたそうです。
米づくりに適さない土地が多い大分では、麦の栽培が盛んで粉食文化が根づいています。「だんご汁」が有名で、小麦粉をこねて薄く帯状に引きのばした「だんご」を具材とともに、麦味噌仕立ての汁に入れていただきます。大分の「だんご」は丸くはなく、手で引きのばされて細長いのですが、うどんよりもコシが強く、歯応えを楽しめます。
これに、きなこや砂糖をまぶした昔ながらのおやつが「やせうま」で、平安時代、乳母の八瀬が、貴族の若君の成長祈願道中、「八瀬、うま（幼児言葉で食物のこと）」といわれる度に、だんごにきなこをまぶしたものを若君に食べさせたことから、その名が付いたといわれています。
鶏肉を多く食べることで知られる大分県。唐揚げのチェーン店をよく見かけますが、天ぷら粉で揚げた「とり天」も親しまれています。鶏が高価だった時代、家庭では衣がたっぷりついた「とり天」が好まれたそうで、別府市内のレストラン「東洋軒」が発祥。唐揚げが骨付きで女性が食べにくいとつくられた「とり天」は唐揚げより早くでき、サクサクと柔らかい衣がうけて、またたく間に評判となったそうです。いただいた料理を動画に編集しましたのでよかったらご覧下さい。
https://youtu.be/dnAmzZQ6324