官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Abara ya
|
---|---|
類型 | 壽司、日式小酒館、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5593-7620 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市中央区難波千日前2-14 |
交通方式 |
難波站、日本橋站徒步5分鐘 距离近鐵日本橋 261 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
チャージなし |
座位數 |
50 Seats |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 有20人・12人・8人的單間 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
---|---|
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
電話號碼 |
06-6631-0223 |
4月。
緊急事態宣言前、仲良しのマイレビさん「あーかの」ちゃんと、なんばでデートです♡
あーかのちゃんとは、お酒の好み、食べ物の好みがピッタリなのでデートが楽しすぎる\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/
数日前に「難波に美味しい鯖寿司のお店があるから、私お土産を予約するけど、ゆーちゃんどうする?」とお誘い♡
えーっ、私の分も予約してくれるの?
して、して、して〜"(ノ*>∀<)ノワーイ
大阪ミナミの「ディープ割烹」と名高い日本食のお店。
「あばらや」さん。
いかにも難波っぽい狭い路地裏にありますが、創業66年の歴史を誇る名店です✩.*˚
こちらはお刺身やお天ぷらも美味しいと評判ですが
なんと言っても鯖寿司!!
京都、奈良、大阪の鯖寿司は、それぞれ郷土の味わいが色濃いですが、大阪と言ったらバッテラ!だと思っていたので
鯖寿司とは意外でしたよ。
大阪にも鯖寿司があるんや〜。。。
◉さば寿司(ハーフ10個) 1300円
パカッと白木の折箱を開けますと。
白板昆布越しに見える山椒の緑の葉が、なんて綺麗!
バッテラのように見えますが、バッテラは酢を使うのが定義だそうで、こちらの「あばらや」さんでは、鯖に酢を使っていないそうです。
新鮮な鯖を塩だけで4時間シメているとのことで「さば寿司」なんだとか。
ひとくち食べると、口の中でホロホロッとほどけてくる酢飯は、ふんわ~り柔らかい♡
この手の押し寿司はシャリがぎゅむっと圧縮されているのが醍醐味ですが、絶妙な押し加減が新鮮で美味しいですね!
酢飯の間には、甘辛く煎りあげた鯛でんぷがアクセントに!
こ、これは美味しいですわ〜!!!
塩〆された鯖の旨味と瑞々しさ。
白板昆布の旨味と味わい〜•*¨*•.¸¸♬︎
山椒の香りがフワッと爽やかに香ります。
ひとつ食べると、またすぐに手を伸ばしたくなる絶品さば寿司!
こんな近くにあったとは〜(∩˃o˂∩)♡
灯台もと暗し〜
さば寿司デモクラシ〜
キングオブ・テイクアウトに決定ね✩.*˚
レビューを辿るとマイレビさん方、みなさん行ってる〜
(*σ・ω・。)σツンツン
今度は是非とも、お店で美味しいお酒をいただきながら
さば寿司を堪能したいな〜。
寿司桶に入った、出来たてのさば寿司食べたいな〜♡
ご馳走さまでした(*´▽`人)
あーかのちゃん、この度も楽しいデートをありがとう!
また、ご一緒してね(* ˘ ³˘)♡*