官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honru Santen（Honru Santen）
|
|---|---|
| 類型 | 台灣料理、中國菜、火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5600-5212 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-12 ホワイトビル １Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵禦堂筋心齋橋5號出口 (10分鐘) 禦堂筋難波 (10分鐘) 近鐵難波 (10分鐘) ，南海電車 (15分鐘) 距离日本橋 482 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 包場的話最多可以坐50個人以上。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 可以在店的入口吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6212-7207 |
| 備註 |
12月、1月是旺季，請直接電話預約。 |
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});コロナウィルス緊急事態宣言が大阪解除になったタイミングを見計らって、東心斎橋にある紅爐餐廳（ホンルーサンテン）に行ってきました。お店の名前が書けないし、読めないし、読めても覚えられないので、どんなヘンコな親父がやっているのかと思っていたら、店主さんはすごく柔らかい感じで、日本語が流暢な台湾出身の方でした。思わず話し込んでしまいました。
Contents
1大阪の有名店2しじみの醤油漬けは台湾のソウルフード3これ絶対食べて！4石頭火鍋4.1共有:4.2関連(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});大阪の有名店本格的な台湾料理が楽しめます。かなり有名なお店で、いろんなメディアで取り上げられていますし、壁には色紙がいっぱいです。
芸能人あんまり知らないですけど、ウルフルズは知っています。
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});まずは前菜です。
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});しじみの醤油漬けは台湾のソウルフードしじみの醤油漬けです。これって、台北に行った時に食べたことがあります。日本のしじみ料理とは全然違った味付けで、面白いです。
これは、エビの台湾風醤油蒸しです。さっぱりした味で日本人好みの醤油味です。
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});これ絶対食べて！台湾生ハムの湯葉薄パン包みです。北京ダックの台湾生ハム版みたいですが、これも珍しくて美味しい。
春巻きも食べてみました。これもさっぱりしていて日本人向き。
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});石頭火鍋これがメインの石頭火鍋です。スートーホーコと発音するらしい。
お店の人が料理してくれます。みていると、最初に玉ねぎと豚肉を炒めるようです。その後、白菜と魚介類を入れて、スープを注いで煮るようです。
なんか火鍋と聞くと、四川料理の辛い火鍋を連想しますが、全然辛くなくて、日本の鍋料理に近い味です。生卵をつけて食べるようです。すき焼きみたいです。でも、すき焼きと違って、火鍋のスープを飲んでも美味しいです。
鍋をひと通り味わったら、締めは麺です。スープを味わうことができます。
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});台湾に行った時も、石頭火鍋を食べなかったなあ。今度行ったら挑戦してみます。
大阪市中央区東心斎橋２−７−１２
大丸心斎橋店よりは南で、道頓堀よりは北。心斎橋筋よりは東。
06-6212-7207
午後５時から夜１２時 日祝日は夜１０時まで
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});第２第４日曜日が定休日
飲み物込みで一人8,000円ぐらい。