Suehiro Ken
(末廣軒)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suehiro Ken（Suehiro Ken）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、牛排 |
| 預約・查詢 |
06-6633-9944 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区日本橋1-22-29 |
| 交通方式 |
徒歩 距离近鐵日本橋 127 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
2022年師走。
黒門市場もだいぶかつての活気を取り戻しつつあります。
このような書き込みが向こう10年残っていたとして、そのとき
どのような回顧をするのかいまだに想像つきにくい時勢ではあります。
黒門市場にある老舗の洋食店。
ビフテキが有名ですが、その他ポピュラーな洋食メニューがそろいます。
外国人観光客の方がこぞって来るというより、地元のお金持ちの方が
昼から飲みながらステーキを食べているというようなイメージでしたが、
この日も数万円をおつりいらんといって現金で払うような豪快な先客に遭遇。
到底まねできません。
といいつつ、なんとなくハヤシライスは頼みにくく、ビフカツを注文ってのは
半分嘘で半分本当ですけど笑、こちらのデミを味わってみたかったというのは本当。
ちなみに、ビフカツは2000円でライスが250円。
関西のビフカツ事情でいうならば、神戸の洋食の朝日さんのような大衆洋食店
のビフカツ定食から俳優のテイクアウトで火がついたような京都のはふうさんのような
ちょっと気取った高級ビフカツサンドだったり、振れ幅はあれど関西でビフカツというと
関西飯として一定のポジションが確立されています。もっというと、串カツもそうですよね。
んでもって、こちらのお店のビフカツはどのへんかというと・・・。
薄くたたいた牛肉という時点で少しベクトルが違っているといえばそうなんですけど、
それに薄く衣をつけて完璧なまでにからりと揚がって提供されます。
誤解を恐れず言うと、お肉屋さんでテイクアウトできるハムカツの牛カツ版！！
いやあ、これなかなかピンポイントなんですけどね笑
食べたかったデミは酸味とコクがあるタイプでこれは一朝一夕のものではないと
すぐにわかるんですけど、個人的にはハヤシライスで食べると多分酸味が勝ちすぎる
のではないかなという気はしました。酸味のあるデミがお好きであれば問題ないと思いますし、
逆に洋食の朝日さんの分厚い系のビフカツには物足りないと思います。
その意味では、このビフカツにはとてもよく合っています。
私のような貧乏人にはもう少しお肉を食べたかったという純粋な意味での物足りなさ
があった分、評価は控えめですけど、さすがにこのレベルではないと長年続けられない
んだろうと思います。感じのいいご主人とお父様の二代でされているのでしょうか。
外国人にはわからない良さがあるお店で、そこを守り続けてほしいとふと思いました。
ご参考まで♪