官方消息
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店名 |
Yakitei Bono
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類型 | 烤雞串、雞肉料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
06-6211-5933 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-5 日宝ファインプラザ 1F |
交通方式 |
從大阪市營禦堂筋線“心齋橋站”6號出口徒步8分鐘從大阪市營禦堂筋線“難波站”14號出口徒步5分鐘 距离大阪難波 401 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
14 Seats ( 吧臺8席,桌子1席 (桌子4人以上可以使用)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 大樓前有投幣式停車場。 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
宗右衛門町通りをひょこっと入った道にある雑居ビル。
その奥にたたずむこちらのお店。
ネットの情報がなければまず入ることはないでしょう笑
こじんまりとした店内はキッチンを囲むカウンターとテーブル席が一つ。
大将がお一人ですべてさばいておられます。
カウンターにショーケースやお酒もならんでおり、なかなかこじんまり。
焼酎をいただきつつ、おまかせコース¥4500をいただきます。
まずは河内鴨のお造りから。
最近増えてきましたねーーー!
ツムラ本店さんの河内鴨。
世界で唯一生食できる鴨。
こちらは部位も多く、相変わらずの新鮮さ。
うーん、うまい。
鴨の生食ってかんがえると本当に贅沢ですよね。
大阪だからこんなに食べれてる、と思うとよりおいしい笑
つづいて焼き物へ。
焼きは大和肉鶏。
これまた最近どんどん増えてきている銘柄鶏ですね。
鶏の違いって本当に難しいんですが、個人的なイメージだと、大和肉鶏はやわらかい。
それも、ブロイラーの柔らかさとは違って、しっとりやわらかい。
そしてジューシーというよりかはあっさり旨味があるイメージ。
さて、焼き。
かなりレベル高いです。
ネギマは外をサクッと。中はすこーしレアでじゅわっと。
せせりはじうーーん。いうことなし。ジューシー。
全体的に塩加減も抑えめで、何本でも食べれそう。
でも肉厚で気づけばおなかもいい感じになっていきます。
つづいて野菜。
シイタケと長芋。
このお芋さんのおいしいこと。
サクッとボリューミー。
ほんのり香ばしさも最高。
ポテトサラダは数種のお芋でこだわり◎
甘みがかなりあっておいしいです。
最後はたまごかけご飯。
見るからにおいしそうなオレンジたまごはやっぱりコク深で最高。
しっかりおなか一杯になって大満足。
大将のこだわりと程よい隠れ家感が素敵なお店でした。