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Sushi Hana
(すしはな )- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Hana
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5457-3809 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-15 |
| 交通方式 |
從地鐵堺筋線長堀橋站7號出口徒步5分鐘從近鐵奈良線近鐵日本橋站徒步6分鐘從地鐵禦堂筋線心齋橋站4號出口徒步10分鐘 距离日本橋 380 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お鍋コースご利用の際はサービス料10％頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 桌子4席，吧臺30席，日式坐席46席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 1F全席禁煙，2F可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6211-4048 |
関西のグルメ雑誌「meets（2022年5月号）」で
お笑い芸人である「見取り図」の同期の元芸人が
寿司職人として修行中のお寿司屋さんとして
紹介されていたのが、こちらの「すしはな」さん
こういうのを見ると行ってみたくなる(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
1年ほど前から食べログでBMしていたんですが
ついに3月の土曜の夜に食べに行ってみました♪
●お店について
道頓堀の相合橋を渡って呑み屋街の宗右衛門町に入り
2筋目の交差点を右（東）に曲がった先にお店はある
めっちゃミナミの呑み屋街のど真ん中って感じ？
店内は昔ながらの呑み屋街の寿司屋っぽい雰囲気で
客席は板場を囲む六角形みたいな不思議な形の
カウンターがあって、席数は30席ぐらいはある？
なかなか広いです
●食べた料理について
まずは生ビールを呑むよねぇ
ぷっはぁ・・・
昼から何も呑んでなかったから
冷たい生ビールが喉に浸みるわぁ(*´▽｀*)ﾌﾟﾊｧ
さて、生ビールを呑んで落ち着いたところで
気になる料理を注文して食べてみましょう
この日に食べた料理はこんな感じ・・・
【お造り盛り合わせ】
寿司屋呑みのスタートはお造りから
おまかせで切ってもらった
内容は「平目、カンパチ、甘えび
本マグロ赤身＆中トロ」でした
うん、味も普通に美味しいわぁ
【若竹煮】
春らしい若竹煮も食べる
筍がめっちゃシャクシャク
ヌルッとしたワカメと合うよねぇ
【あわびバター焼き】
焼いたあわびは柔らかく
バターがコクをプラス
肝の苦みもイイ感じ
あわびは生より火を入れた方が好き！！
【海鮮グラタン】
お寿司屋さんで食べる海鮮グラタンは
器はベタに蟹の甲羅でした（ｗｗ
海鮮は「烏賊、海老、ホタテ、蟹」かなぁ
海鮮の旨味がベシャメルにしっかり出てます
この海鮮グラタン、結構好き！！（ｗ
【伝助穴子 焼霜】
伝助穴子だけあって肉厚やぁ
外側だけを炙った焼霜なので
身に弾力があってプリップリ
うん、美味しい美味しい
【お寿司】
最後に軽くお寿司を食べる
・鯖
にぎりの鯖
ちょっと酢は強めかなぁ
うん、凄く普通（ｗｗ
・赤貝
肉厚で歯ごたえがコリッコリ
香りも良くて美味しいわぁ
・とろタク巻
最後は定番のとろタク巻
叩いた中トロはネットリ
タクアンはパリッと
まぁ、間違いない味
●最後に
お寿司以外の一品料理がかなり豊富なんです
また、置いている日本酒の種類も多いんです
そして、料理の味は凄くはないけど
どれも安定しているので安心して注文ができる
そういう意味では呑み屋街の寿司屋としては
ポイントを押さえた店なのかも？(*´ω｀*)ｼﾗﾝｹﾄﾞ
では最後に、この日のお会計ですが
2人で1.8諭吉（1人9,000円）でした
あわびバター焼きなどの高めの料理も食べて
日本酒もしっかりと呑んでの
この価格はCP的にも悪くないかも？
お店は早朝4時まで営業しているみたいなので
ミナミで朝まで呑むときにも便利かも？（ｗｗ
ごちそうさまでした