官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Doutombori Teppan Toyoshima Ke
(道頓堀 てっぱん豊島家)
道頓堀 てっぱん豊島家＠鉄板焼 大阪 道頓堀 : くらくらな日々Z 大阪
どもども。
「道頓堀てっぱん豊島家」
久々に。
待ち合わせ早く来てしまったので窓ぎわで孤独呑み。
歌舞伎役者の方も多数来られるそうです。
A5煮込み。
この明太子のクスクス好きすぎます。
圧巻オマール。
焼しゃぶ。
ステーキ。
チャーハンも。
ピスタチオのアイスでフェニッシュです。
ゴチソウサマでした。ではでは。
道頓堀 てっぱん豊島家＠鉄板焼 大阪 道頓堀 : くらくらな日々Z 大阪
どもども。
「道頓堀てっぱん豊島家」さん。
糖質抜きで。
ちょこちょこ。
ハンバーグは新作。
カリカリチーズに雲丹。
海老さんも。
シロクダサイ。
鉄板前の臨場感。
文句なし。
ガーリックライスで〆。
気がついたら腹パンです。
カウンターが絶対お勧めですね。
ゴチソウサマでした。
ではでは。
二兎追うものは一兎を得ず
ランキングボタンを一つに絞りました。
何卒宜しくお願い致します。
↓↓↓
≪過去の道頓堀てっぱん豊島家≫
その１…誕生日にて
その２…メリークリスマス
その３…久々の訪問
道頓堀 てっぱん豊島家＠鉄板焼 大阪 道頓堀 : くらくらな日々Z 大阪
どもども。
「道頓堀てっぱん豊島家」さん。
かなり久方振りの訪問。
乾杯は糖質抜きで。
今宵はリピーターコース。
A5ランクの牛スジ煮込み
のっけから旨み凄いです。
自家製タンドリーチキンとローストビーフ（写真撮り忘れ）
グリュイエールチーズの入った手ごねハンバーグ
新作だそうです。
グリュイエールチーズ初です。スイスのチーズだそうです。
四川風麻婆豆腐
まさか中華のアプローチ。
こんなん食べたら…。
シロクダサイ。
気仙沼産の生サンマの炙りにジュンサイと大葉のポン酢ジュレソース
じゅんさいもいい仕事。
秋刀魚も良い火入れ。
徳島県産のアワビのソテー
こぶし大の鮑を硬くなる手前で焼き上げます。
鶏団子の入った和風出汁のカルトッチョ
宮崎都城A5ランクのシャトーブリアン。
うちの田舎の牛です。
親しみ深い食材。都城は結構畜産物で賞をいただいているものが多いですね。
泡醤油で。
名物ガーリックライス
上品なにんにくのアクセント。
自家製濃厚プリンと塩キャラメルアイス。
数年前に伺ったときよりだいぶと面白いメニューが盛りだくさん。
弟さんのトークもパワーアップしていました。
ゴチソウサマでした。
ではでは。
二兎追うものは一兎を得ず
ランキングボタンを一つに絞りました。
何卒宜しくお願い致します。
↓↓↓
≪過去の道頓堀てっぱん豊島家≫
その１…誕生日にて
その２…メリークリスマス
道頓堀 てっぱん豊島家（鉄板焼＠大阪・中央区）
【再訪】20141224
どもども。
メリークリスマス！！
｢道頓堀 てっぱん豊島家｣へ久々の訪問です。
数年前に訪れて今回はほんとに久々。
実は理由がありまして｢予約がとれなかった｣んです！
ようやく取れたのは2回転目。
もはや超人気店。
単価は決して安くはありませんが
それを越える満足度があるのでしょう。
もちろん私もその一人。
まずは牛すじの煮込みから。
あっさり目に炊かれているのですが味わいは奥深い。
人参のラペやうずらなどのあっさりから。
フリーズドライのオクラにブロッコリーのパンツェッタ。
など飲ませるあても。
前回食べて旨かった生ソーセージも。
蒸し鶏はしっとりとした食感。
こんなん食べたら…。
シロクダサイ。
大好きなえにしを彷彿させる｢エビチリ｣にホタテもくわえ
それにふんわりと玉子をまとわせ
アクセントに山椒。
こんなん食べたら…。
アカクダサイ。
ワインの二刀流。
コンキリエの入った鮭。
ホッコリです。
3種の味は特徴的。
特に一番左の出汁醤油のメレンゲの泡は格別。
来ました。
宮崎県産都城牛。
固体表つきで安心品質。
さーてどういただきますか？
出し醤油の泡から。
こんなんして遊んでみたり。
ガーリックチャーハンはほんのりニンニクのフレーバー。
クリームブリュレと塩キャラメルアイスで終了です。
カウンターのトークも面白く常連さんが多いのも納得。
テーブル席も完備なので接待もいいかも。
カウンターではサプライズも多数行われておりました。
様々な使い勝手が楽しいお店ですね。
ゴチソウサマでした。
ではでは。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
どもども。
本日は友人の誕生日。
今一番興味しんしんの鉄板焼に行ってきました。
出汁が旨いですね。
いつもの酎ハイスタートですが早々とワインに切り替えなければと
決意しました。
メニューは無いですが弟さんがソムリエさんなので安心ですね。
海鮮のバーニャカウダーです。
よくあるディプ系ではなくさらりとしたタイプ。
前菜は5種。
どれもこれもワイン促進委員会。
春キャベツのキッシュが秀逸。
生ソーセージに添えられている
タスマニアマスタードも好み。
アワクダサイ。
誕生日なのでシャンペンで。
先程のバーニャカウダーで
リゾットです。
出汁の旨みとチーズでシャンペンがとまりません。
オーナー厳選シーフードは「金目」
鉄板でしっとり火入れ
そしてこのソースが旨すぎます。
アカクダサイ。
angiulidonatoprimitivo
スパイシーで重厚な味わい。
ホタテとパンチェッタ
海老はソースが旨し
子持ちこんにゃくの鉄板もありですね。
アスパラをいただいていると…。
薬味のセットが塩も2種類。
今の時代は個体表まで。
信頼の食材ですね。
来ました。
醤油のメレンゲが溶ける前に頂きます。
口の中の温度で一体化させます。
青森産のガーリックチップもいいですね。
ガーリックライスで〆です。
最後はデザートです。
男2人で誕生日…。
食べ終わると皿の下からメッセージが！
忘れられない誕生日になりましたね。
ではでは。
ポチっとお願いします。
↓↓↓
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
-
道頓堀 てっぱん豊島家 - 近鉄難波（鉄板焼き）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Doutombori Teppan Toyoshima Ke
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、牛排、西式料理 |
| 預約・查詢 |
06-6213-0004 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ネット予約をご利用されるお客様へ。ご予約席はテーブルのみとなっておりますが、ご希望によりカウンター席をご案内することも可能です。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
地鐵四橋線難波站步行3分鐘地鐵禦堂筋線難波站步行3分鐘近鐵難波線大阪難波站步行3分鐘南海本線難波站步行5分鐘 距离大阪難波 219 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
テーブルチャージお一人様700円 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
兒童餐盤5,500日元詳情請看官網。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.9.9 |
| 備註 |
*套餐價格為一人的價格。 *本店只提供一杯飲品。 （酒等酒類以外的水需要付費。） *使用信用卡時，費用超過20,000日圓。 （單獨來訪的顧客不符合資格。） |
| 店鋪公關 |
在大阪道頓堀享受。牛排・鐵板燒在“Teshimaya”享用以宮崎牛肉牛排為中心的豐富鐵板美食
鐵板豐島屋是牛排，提供以鐵板燒為主的各種菜單和葡萄酒。對於牛排等肉菜，我們使用最優質的宮崎牛肉，A5 和 A4 級別。 <本店只接受預約>我們只根據收到的預約數量精心製作每件商品。我們的酒窖裡有 70 多種葡萄酒。請像在家一樣放鬆地享用美味佳餚... |
どもども。
「道頓堀てっぱん豊島家」
接待でございます。
乾杯は糖質抜きで。
A5の牛すじ。
前菜色々。
旨くないはずがない！
これにカリカリのチーズを入れて完成。
オマール。
ええわー。
ステーキ！
ガーリックチャーハンも。
腹パンです！
ゴチソウサマでした。ではでは。