店名 |
Daman Ryumieru(Daman Ryumieru)
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類型 | 咖啡店、法式料理、甜點 |
預約・查詢 |
06-6632-9809 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ 2F |
交通方式 |
地下鉄 御堂筋線 難波駅下車 距离難波 111 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 可使用電子錢 |
座位數 |
40 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人 個室1部屋6名まで 5名以上の場合のみ予約可能です。 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 元町駐車場&契約駐車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
料理 |
對蔬菜菜式講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2011.3.3 |
備註 |
・予約⇒5名以上から受付 |
なんばにあるティーサロン「Damman Frere ダマンフレール リュミエール 難波高島屋店」
なんば大阪タカシマヤ 2F 。
フランスの老舗紅茶ブランド「ダマンフレール」と
ミシュラン星付きシェフ唐渡による日本初のティーサロン。
心斎橋にある本店は、ミシュランガイドで星を獲得。その料理をフランス老舗ブランドの紅茶とともに、よりカジュアルに楽しめます。
『野菜の美食』をコンセプトに、なじみ深い野菜や珍しい野菜をふんだんに使用。心にも体にも美味しい“現代風野菜フレンチ”。
その他にも、バターやクリームを極力抑えた心にも体にも美味しい料理を提供しています。
メニューは紅茶に合うデザートや、フレンチとのマリアージュを楽しめるカクテルなど…。
ダマンフレールとは、1692年ルイ14世に、サー・ダマン氏が、販売独占権を許可され、長い間、卸を専門とし、2008年にパリに1号店を出すと瞬く間に話題のお店に。1925年には、ダマン兄弟がダマン・フレール社を立ち上げ、紅茶文化が開花しました。フランスの紅茶の歴史の始まりと言われています。
これまでに3300種類以上が発表されてきたといわれ、全て“テイスト・ライブラリー”に記録され、現在でも300種類紹介されているそうです。
紅茶の茶葉数十種類から。ベルサイユの夜、が魅力的でしたが、中国茶がベースとあり、迷いながら、パッションフランボワーズティーに。
【飲み物】
「パッションフランボワーズ」
ポットサービス。可愛らしいティーポットカバーも。
パッションフランボワーズ、ラズベリー、パッションフルーツの香りとローズヒップの酸味が楽しめる、フルーティな紅茶です。
デパートにあるけど、優雅な気持ちになれる、上品なサロン・ド・テです。