官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shichirin Yakiniku Wakabaya
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、日式小酒館 |
|
06-6649-0099 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区難波4-6-6 |
| 交通方式 |
從地鐵禦堂筋線難波站12號出口徒步1分鐘從地鐵1000日前線難波站13號出口徒步1分鐘從地鐵四橋線難波站31號出口徒步2分鐘 距离大阪難波 115 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 1F吧臺10席，2F桌子22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2011.4.27 |
| 店鋪公關 |
周末和節假日從12時開始營業。昭和的復古氛圍。南韓大明星也來店裡。
店內似乎有不恰當的程度!秘傳醬汁引以為豪!是豪爽地烤著吃的風格，用強大的火力一口氣烤的話，肉就不用說了，蔬菜也會增加天然的甜味。強力的管道，不用擔心煙，可以吃!在其他店看不到的稀有內臟類。因為外國人多，所以禁煙。在較早的時間段受理預約。 |
なんばの路地にある若葉屋は狭い店内など何のその、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店でした。
1階は細長い店内にカウンターが奥まで続いている作り。人が通るのもやっとの狭さです。
2階は座敷となっており団体の方達も利用していました。
上ロース
上バラ
上ハラミ
アカセン
ツラミ
塩タン
を食べました。全ての皿に一度に盛られてくるタイプですが、これはカウンターの狭さを考えれば仕方なし。こまごま出てくるよりは合理的ですね。
どの肉もタレがたっぷりと絡められており、焼肉屋の仕事として非常に優秀。料理として出されている気がします。私はもみダレの味は好みだったのですが、つけダレは好みでは無かったです。ただ、これは個人の好みもあると思いますので、食べて判断してみてください。
おもしろかったのは塩タンんです。塩タンは通常であればカットする部分もそのまま残しており、いつもなら「うわー」と思ってしまうわけですが、その大ぶりにカットしたサイズを利用してねぎをくるんで食べます。つつむためにあえて残してある(と私は思った)のであれば、これは創意工夫であり、味わいが薄い部分を補う可能用にタン自体にも濃厚な塩だれで調理されています。これはこれで美味しいですね。
予約した人も、ふらりと入って来る人も多数いて人気店であることは間違いないと思います。サクッと食べることのできる良い焼肉屋さんでした。
日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ焼肉図鑑を作成しています。若葉屋なんば店の気になる点数もブログでは発表していますので、お時間あるときにでものぞいてみてください。