: Ebi Baru O Bu

關西電視台【桃子的OH！就是這樣！ Mi~yo] 2017年9月9日播出超值午餐介紹多少Corner Carbinero [概要] 活蝦吧orb 內難波2013年11月28日難波站步行2分鐘在人氣餐廳雲集的里難波活蝦子的概念酒吧是由一棟民居改造而成，以連接人與人的蝦博會的家常店為形象，抓龍蝦，重溫第一次吃龍蝦時的興奮。為了傳播龍蝦真正的美味，我們以合理的價格提供活龍蝦。餐廳。如果你想享受喝酒的樂趣，就試試orb吧！ 1樓有吧台席及餐桌席，2樓有半私密沙發席，可放鬆身心，適合約會、小聚喝酒等各種場合。長度公分來自西班牙的優質原料西班牙韋爾瓦的特產，據說是安達盧西亞地區的蝦城。它比手掌還大，在巴氏滅菌之前外殼呈深紅色。開始2017年在所有活蝦店銷售。與西班牙Mariscos Mendez的談判花了大約一年半的時間。透過進口專案成功透過我們自己的路線直接進口■姐妹店Live Shrimp Bar orb Fukushima Live Shrimp Bar orb Uratenmanchochindori Store Live Shrimp酒吧orb 浦山道福島烤蔬菜油菜花的聲音，木炭蔬菜水果皮爾皮爾&火腿專賣店LUPINE 汽化酒吧清酒Poppo Ebibal Orb 網上商店《店內》 58個座位1樓8個吧台座位，25個餐桌座位2樓私人8至25人間單板、木桌、木凳椅單板排桌、矮沙發包廂設有自助吧台8人10-20人20-30人包廂可供私人使用，僅限1組20人以下1樓吧台座位和餐桌座位⚫︎室內充滿異國情調的休閒空間木材溫暖而平靜的氛圍，可以觀看龍蝦的現場烹飪表演適合工作同事、女生等多種場合夜晚外出、生日、聯歡會、慶典派對等藍光龍蝦魚缸和木製架子上的餐具燈籠照明異形吊燈餐具一次性筷子勺子叉子刀濕毛巾托盤煙灰缸菜單紙冷玻璃BGM 是混合的日本音樂 Cherry Spitz 【點菜單】含稅 ★ 附舞虎蝦 2 只 扭頭 3 次 取出蝦，口感肥美，可生吃。味道清淡，越嚼越甜剩下的頭用油煎一下，可以吃到底。原味奧馬爾蝦奧馬爾蝦100克1,320日元，400克左右5,280日元烤龍蝦+380日元天然加拿大龍蝦睡後空運的優質蝦5℃冷海水烤活龍蝦切塊方便食用肉質新鮮，肥厚實，口感有嚼勁鮮味濃鬱，口感清淡蠶豆奶油醬和蛤蜊湯調味糊狀口感順滑口感濃鬱奶油味濃鬱★軟殼蝦ajillo 968日元搭配4塊法式麵包放在滾燙的鐵板上擺在盤子上表面呈金黃色材料是蝦和各種蔬菜蝦軟得讓人忍不住想吃可以連殼一起吃油蒜味很香★ 蝦碎麻婆豆腐836日元人氣第一名名人堂美味材料有絲豆腐、魚白、蝦末軟豆腐和奶油魚白濃鬱的隱藏風味龍蝦湯濃鬱精緻的和諧自製醬料（豆瓣醬、豆瓣醬、甜麵醬、花椒）調味帶著刺痛的辣味刺激食慾★鮭魚子起司馬鈴薯沙拉715日元小而圓的形狀塗上鮭魚子，歐芹、胡椒粉麵團有軟軟的馬鈴薯質感回味是煙燻起司風味獨特★酪梨泡菜352日元上面鋪著海苔絲，酪梨遍布，果肉光滑柔軟，味道濃鬱辛辣★炸天然甜蝦605日元，最受歡迎的菜單項目，麵糊炸得酥脆，殼香，鹹味濃鬱，感覺像零食，好吃到停不下筷子★蝦凱薩沙拉594日圓外觀顏色鮮豔上面舖有磨碎的起司原料有油煎麵包塊、去皮蝦、嫩葉、聖女果凱撒醬調味奶油味中帶有蔬菜的簡單味道味道的完美搭配★蝦和蘑菇烤海膽和大豆醬料836日元創業以來最受歡迎的菜單項目上面塗有切碎的蔥花素材： 去殼和去皮的蝦姬姬口感光滑細膩清淡的蝦和姬姬蘑菇味道用美味的醬油調味★蜂蜜芥末蝦蛋黃醬836日元最受歡迎菜單表面塗上蜂蜜芥末醬和香菜外面裹著蓬鬆的口感裡面飽滿有彈性，帶著淡淡的甜味醬汁醇厚鮮味提升口感★烏龍茶385 日元★番石榴汁385 日元《營業時間》 》 17:00-24:00 LO23:00 12:00-17:00（可提供午餐） 週日營業，每天休息《付款方式》 ・信用卡VISA Master AMEX Diners JCB Discover ・二維碼支付PayPay 《交通方式》從地鐵禦堂筋線難波站步行5分鐘從近鐵日本橋站步行1分鐘大阪府大阪市中央區難波千日前1 -17

関西テレビ【モモコのOH！ソレ！み〜よ】
2017年9月9日放送
お値打ちランチ ハウマッチのコーナー
カルビネーロが紹介されています

《概要》
活海老バル orb ウラなんば 2013年11月28日

なんば駅 徒歩2分
人気店が集う裏なんばにある活海老バル

・コンセプトは人と人を繋ぐ海老万博
人が集う家庭的なお店をイメージして
古民家を改装して創っています

・オマール海老のつかみ取り
オマール海老を初めて食べた時のあの感動を
本当の美味しさを広めたいという想いから
活きたままのオマール海老をリーズナブルに提供

・海老好きorbの海老料理
スタッフ自身が漁港へ行き
たくさんの美味しい海老とそのストーリーを
料理や店内で伝えていきます

・楽しく飲むならorb！
1階はカウンター席とテーブル席
2階はゆったりできる半個室のソファ席席
デートや少人数での飲み会など様々なシーンに

■カラビネーロ、別名「赤い悪魔」
全長30cm超えの海老 スペイン産高級食材
スペインアンダルシア地方
海老の街と言われるウエルバの名産
手のひらを超える大きさと
火入れする前から深い紅色の殻が特徴
2017年から活海老バル全店にて販売開始
スペインのMariscosMendez社さんとの交渉
約1年半の輸入プロジェクトで
独自ルート直輸入に成功

■姉妹店
活海老バル orb 福島
活海老バル orb 裏天満ちょうちん通り店
活海老バル orb 裏参道
福島 焼野菜 菜の音、野菜と果実のお炭つき
ピルピル&生ハム専門店 LUPIN
蒸発酒場 蒸っ酒 ぽっぽ
エビバルOrbのオンラインショップ

《店内》
58席
1階 カウンター8席、テーブル25席
2階 個室8名～25名
一枚板と木材テーブル、木材スツールチェア
一枚板ローテーブル、ローソファ

セルフバーカウンター付きの個室あり
8人可 10～20人 20～30人
1団体のみ、完全貸切個室
貸切可能 20名以下
1階はカウンターとテーブル席

⚫︎インテリア
異国のようなカジュアルな空間
木の温かみ溢れる落ち着いた雰囲気
オマール海老を調理される
ライブパフォーマンスが見れます
会社同僚 女子会 誕生日 合コン
お祝いの会など様々なシーン

ブルーライトのオマール海老の生簀水槽や
木製棚に食器類が設置
照明は提灯型ペンダントライト

テーブルウェア
割り箸 スプーン フォーク ナイフ おしぼりタオル
取り皿 灰皿 メニュー用紙 お冷入りグラス

BGMは邦楽ミックス
スピッツのチェリー

【注文したメニュー】税込表記

★つかみ取り発祥 オマール海老つかみ取り
100g1320円、約400gのため5280円
オマール海老のグリル ＋380円

カナダ産天然オマールを
5℃の冷海水で眠らせて空輸された良質な海老

さっきまで生きていたオマール海老のグリル
食べやすいようにカットされて提供
身は新鮮でプリプリ、しっかりとした歯応え
淡白な味の中にギュッと詰まった旨味
味付けはそら豆とアサリ出汁のクリームソース
ペースト状でなめらかな口当たり
濃厚でクリーミーな味

★車海老の踊り食い 1尾440円×2
頭を3回捻って身を取り出す
活きたまま食べれるプリプリの歯応え
淡白な味と、噛むほどに甘味が増す
残った頭は油で揚げられ、最後まで食べられる

★天然甘エビのから揚げ 605円
衣はしっかり揚げられカリカリ
殻こと香ばしい
塩気の効いた濃い味でおつまみ感覚
お箸が止まらない美味しさ

★海老ミンチの麻婆豆腐 836円
人気No.1 殿堂入りの旨さ
具材は絹ごし豆腐 ネギ 海老のミンチ
オマール海老の濃厚な出汁が染み出した隠し味
こってりとした絶妙なハーモニー
味付けは自家製醬（豆豉醬 豆板醤 甜麺醤 花椒）
ピリピリ刺激的な辛さで食欲が刺激される

★つぶ貝わさび漬け 528円
ちょいアテランキング6位
ちくわの輪切りのような見た目
海老とはまた違うコリコリ食感
葉わさびの辛味と程よい塩味
お酒のアテに良い

★やみつき塩こぶ大根 352円
ちょいアテランキング 7位
即席漬けの逸品
具材は塩昆布 切り干し大根
乾き物特有のポリポリ食感
お口直しに良い

★とろ〜り半熟煮卵 418円
大きな煮卵が2つ盛り付け
玉ねぎ 食用葉添え
卵白はタレが染み込んでほんのり甘い
卵黄はねっとり濃厚な旨味
隠し味のスパイスがハマる

★マンゴージュース 385円

★グァバジュース 385円

《営業時間》
17:00～24:00 LO23:00
12時～17時（昼宴会可能）
日曜営業、定休日 無休

《お支払い》
・クレジットカード
VISA Master AMEX Diners JCB Discover

・QRコード決済
PayPay

《アクセス》
地下鉄御堂筋線 なんば駅から徒歩5分
近鉄線 日本橋駅から徒歩数分

大阪府大阪市中央区難波千日前2-17