個性的な一品と王道のにぎり、女将のホスピタリティに撃沈☆ : Susi Kiyo Hara

官方消息

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Susi Kiyo Hara

(鮨 きよ原)
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4.3

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.6
2022/11訪問第 1 次

4.3

  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.6
JPY 6,000~JPY 7,999每人

個性的な一品と王道のにぎり、女将のホスピタリティに撃沈☆

常連である友人に連れてきてもらった

狭い階段を2階へ上がると落ち着いた空間が出現。
数席のカウンターとこじんまりしたテーブルセット、
板場には大将含め職人2人、ホールは女将さん一人、
常連で賑わってそうなオーラが半端ない。

まず驚いたのが生ビール、
こちらのビールは「プレミアムモルツ・香るエール」

女将さんがゲストの顔を写メに撮る 
  ↓
ビールの泡の上にプリントされて出てくる。

おぉ~!まじか。。。
これはサプライズ過ぎる!素晴らしいサービスだ。
通常はプレモルの文字が印字されている。
きめ細やかな泡でなければ出来ないサービスだ。

ばくだん
特徴ある一品、これにも驚かされた。
常連しかわからない料理と言える。
蛸やイカの海鮮と納豆にネギと沢庵、中心部に卵黄、
若干のわさびも入っておりかき混ぜて食べる。

それを味付け海苔をコーン状にした中に詰める。
いやぁ~素晴らしい酒のつまみだなこりゃ。
当然ご飯に乗せても美味いに違いない。

この日食べたものは以下の通り。
■お造り3種盛り:1,000円
■剣先イカ:250円
■芽ネギ:250円
■海老:250円
■鯛:300円
■ホタテ:300円
■穴子:350円
■うなきゅう:550円
■とろたく:900円


寿司が絶妙に美味い、ネタとシャリの温度が心地よい。
シャリコマなので食べやすくネタの旨みがダイレクト。

勝駒 純米酒(富山県産)
50%磨いているため上品な仕上がり、
辛口の酒だがほんのりと感じる米の甘みと旨み。
こりゃ美味い酒だ。

最後は角ハイボールで細巻きを食べてフィニッシュ!
実に楽しくも快適な時間だった。
大切な人を連れてきてサプライズ利用をしたいものだ。
素敵な店を紹介してくれた友人に感謝。

ごちそうさま。

  • Susi Kiyo Hara - かなり精度が高いのでぼかしています

    かなり精度が高いのでぼかしています

  • Susi Kiyo Hara - これもぼかしています

    これもぼかしています

  • Susi Kiyo Hara - うめー(╹◡╹)

    うめー(╹◡╹)

  • Susi Kiyo Hara - ばくだんが美味いのよー

    ばくだんが美味いのよー

  • Susi Kiyo Hara - なめろうの進化形のような料理 病みつきになるなー

    なめろうの進化形のような料理 病みつきになるなー

  • Susi Kiyo Hara - 味付け海苔で巻いて食べるのです

    味付け海苔で巻いて食べるのです

  • Susi Kiyo Hara - 造り三種、サワラ炙り・カツオ・鯛

    造り三種、サワラ炙り・カツオ・鯛

  • Susi Kiyo Hara - 女将が枡に零れ落ちるまで注いでくれます

    女将が枡に零れ落ちるまで注いでくれます

  • Susi Kiyo Hara - お通し代わりの大根、出汁がしゅんでおり美味しい

    お通し代わりの大根、出汁がしゅんでおり美味しい

  • Susi Kiyo Hara - 通常の印字はこちら、泡がきめ細かいので可能なサービス

    通常の印字はこちら、泡がきめ細かいので可能なサービス

  • Susi Kiyo Hara - にぎりは芽ネギからスタートした

    にぎりは芽ネギからスタートした

  • Susi Kiyo Hara - 剣先イカは塩が付いているのでそのままいただく

    剣先イカは塩が付いているのでそのままいただく

  • Susi Kiyo Hara - 富山県産の酒「勝駒」純米酒

    富山県産の酒「勝駒」純米酒

  • Susi Kiyo Hara - 実に美味しかった

    実に美味しかった

  • Susi Kiyo Hara - 海老

    海老

  • Susi Kiyo Hara - 鯛、ネタもシャリも温かい

    鯛、ネタもシャリも温かい

  • Susi Kiyo Hara - ホタテ

    ホタテ

  • Susi Kiyo Hara - あなご

    あなご

  • Susi Kiyo Hara - 角ハイボールも美味いね

    角ハイボールも美味いね

  • Susi Kiyo Hara - 好物のあなきゅう

    好物のあなきゅう

  • Susi Kiyo Hara - とろタクも美味いよね~

    とろタクも美味いよね~

  • Susi Kiyo Hara - こじんまりした店ですよ

    こじんまりした店ですよ

  • Susi Kiyo Hara - 日本酒は日によって変わるようだ

    日本酒は日によって変わるようだ

  • Susi Kiyo Hara - 階段を上ると極上空間があった

    階段を上ると極上空間があった

  • Susi Kiyo Hara - 隠れ家的な寿司店

    隠れ家的な寿司店

餐廳資訊

細節

店名
Susi Kiyo Hara
類型 壽司
預約・查詢

06-6649-5559

可供預訂

可以預訂

即使您在預訂時選擇了櫃檯座位或餐桌座位,到最後一刻為止,入住人數或預訂時間也可能會發生變化,因此您可能需要進行更改。在您透過食べログ進行預訂的時間之前或之後兩個小時,可能會透過其他食べログ預訂。注意。

地址

大阪府大阪市中央区難波千日前14-17 2F

交通方式

地下鐵禦堂筋線、南海、阪神各線的難波站

距离難波 151 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:30
  • 星期二

    • 17:00 - 22:30
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:00 - 22:30
  • 星期五

    • 17:00 - 22:30
  • 星期六

    • 17:00 - 22:30
  • 星期天

    • 17:00 - 22:30
  • ■ 営業時間
    ネタ シャリの終了等で、やむを得ず早仕舞いする場合がございます。






預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T3810745851636

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

20 Seats

( 吧臺10席,餐桌10席)

最大宴席可容納人數

22人(座位)
個人包廂

不可能

沒有單間,不過桌席最多可以接待12位左右。請咨詢。

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

所有座位都可以吸煙。請諒解。

網站

http://sushikiyohara.on.omisenomikata.jp/

開店日

2013.12.7

店鋪公關

★店鋪的重要通知★

一直以來非常感謝。6月1日 (星期六) 因故臨時停業。◎即使不能在網上預約,也有可能通過電話調整預約。