ホルモンの立ち飲み初体験は、思わずニヤけてしまう美味しさでした
以前から、こちらのお店は存じ上げていましたが、いつも混んでいて諦めていました。
今回は、開店直後に合わせて伺います。
店内は、15人ほどのカウンター席のみです。
雑居ビルの外観とは違い、木目調で、少しホッとする空間です。
先ず、お店の方から「生センマイ食べますか?」と聞かれます。
余程の人気メニューなのでしょう。お願いしました。
鉄板で、調理されています。ホルモン以外にも鉄板や野菜や魚介を使ったメニューもあり、めちゃめちゃ悩みますね‼️
⚫生セン（550円)‥ピリ辛ソースが美味しく味わえる様になっています。ふわふわ食感の中に、コリッと食感かあり、とても瑞々しいですね❗
⚫大てっちゃん（400円)‥味にクセがあるので、タレや辛味噌につけて食べた方が良いですね❗
⚫あぶらみ（400円)‥サイコロ状に切られています。あぶらみですが、柔らか食感の中に、少し噛みごたえがあります❗ゴマが味と食感の良いアクセントになっていますね❗優しい味と、噛むとほんのり甘みを感じる美味しい、お勧めの逸品です‼️
⚫ちょっとええバラ焼き（ポンズ、650円)‥良く焼き加減で、香ばしさと胡椒が相まって、美味しさが増しますね‼️
大根おろしとねぎも良いアクセントになっていますね❗
⚫高野豆腐 海老詰め（450円)‥好きなんですよね。高野豆腐が‼️特に、薄味の出汁を含んだ高野豆腐が大好きで、関西出汁を含んでいて、めちゃくちゃ美味しいですね‼️海老は、すり身にしてあり、旨味が広がりますね‼️
⚫ガリチュー（450円)‥程よい炭酸にガリの旨味が時間と共に溶け出して、めちゃめちゃ美味しいですね‼️
一品が、独りでも食べきりも二人でシェアも出来る涼で、何品も食べられる価格なのも嬉しいですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ankera so
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|---|---|
| 類型 | 無座小酒館、烤內臟 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区千日前2-3-24 久富千日プラザ 2F |
| 交通方式 |
近鉄日本橋駅[B25]から徒歩約1分 距离近鐵日本橋 169 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 立ち飲みカウンターのみ。満席の場合、外でも飲めます。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,可以站著喝酒 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
立ち呑み屋さんです。 |
今宵は、大阪インが18時過ぎになったので、若干、出遅れました。
ビルの階段を上がると、ニコチン休憩に出て来たご主人が「奥が空いてますよ!」と声を掛けて戴いたので、ありがたく入店します。
⚫ガリチュー(450円）‥炭酸加減が、今回も良いです❗
●中々(ソーダ割り、450円）
●生セン(550円）‥柔らかさの中に、コリコリ食感があり噛み応えが抜群に良いですね‼️
ほんのりピリ辛のチリソースが、また美味しいです‼️
●赤セン(400円）‥噛むほどに旨味が溢れる美味しさですね❗
●あぶらみ(400円）‥病みつきになる美味しさですね‼️
ふんわり、プチッと、しっかりと食感を色々楽しめます‼️早めに食べないと部位が固くなってしまうので、ご注意ください。
ニンニクの効いたタレが美味しく仕上げていますね‼️
ごまとねぎが、味と食感の良いアクセントになっています❗
●ホルモン煮込み(450円）‥ハチノスが入っています‼️柔らか食感で、味が染みていて美味しいです‼️
醤油に赤味噌を合わせた様な、コクがありながら、喉越しスッキリの美味しさですね‼️
大根は、ホロホロと崩れる、歯が要らない柔らかさで、味が、しっかりしゅんでます‼️
●海老バジル焼売(450円）‥バジルのほんのり薫るのが、食欲を誘います‼️
一口。ふんわりとした食感が堪らなく良いですね‼️
海老は、噛むほどに味わいが広がりますね❗
焼売の食感としては、お肉と違うので、一度、召し上がっていただきたい一品ですね‼️
ご主人が、調理しながら、BGMに乗って、首を振ってみたりしている様が、妙に面白かったですね‼️