官方消息
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やっぱり燻製って楽しい
3件目は一度訪問してみたかった燻製を売りにしたお店jammy
ピーク時には満席のことが多く、週末には予約が必要なお店ですね
この日は土曜日ですが開店から間もない早めの時間だったのですんなり入れました
場所はなんばグランド花月北側の狭~い路地(たこ焼きわなかの奥)に隠れるようにあります
店内は1階にテーブルが数席、トイレが2階にしかないので覗いてみるとテーブルが4席ほどでした
1階が吹き抜けになっており広々としているので路地裏のお店とは思えません
さて、そろそろ酔い始めた3件目。ドリンクを注文して、メニューを見る気力が無くなってきているのでお勧めを聞きます
するとポテトサラダと色々な燻製した素材を試せる、燻製初心者用メニュー、燻製工房のSMOKE盛り合わせを勧められたのでそちらを注文
これは本当にいいアテになりますわぁ
ポテトサラダも燻製ベーコンとなんやろ?ほんと味わい深さが出ています
もう一度食べたいポテトサラダにランクインです
SMOKE盛り合わせの内容は写真の通りになりますが、10種類ほどの燻製された食材が盛られています
2人前を4人で分けましたが、色々な燻製を美味しく楽しめました
自分でもキャンプに行った時は燻製料理を作るので大変参考になりましたし、やっぱり燻製は面白いですわ(*´∀`*)
居酒屋、立ち飲み屋を巡りながら、あいだに燻製料理を入れるのもおつ
くせがつくので好みの分かれる食材もあると思いますが、誰でも楽しめると思います
写真の料理とハイボール2杯でまた次の店に移動移動♪
ごちそうさまでした!
店名 |
Kunsei koubou jammy(Kunsei koubou jammy)
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類型 | 日式小酒館、義大利料理、牛排 |
預約・查詢 |
050-5571-7563 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市中央区難波千日前11-3 |
交通方式 |
從南海難波站、地鐵難波站、堺筋線日本橋站徒步約3分鐘 距离難波 263 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
35 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2015.4.10 |
電話號碼 |
06-6633-5006 |
久し振りの燻製jammy。
たまの燻製料理は楽しくていい。
もちろん味の方も美味しく、裏難波で人気を継続されているのがその証拠でしょうか。
こちらのポテサラを忘れられず食べに来たのですが、ちょっと美化し過ぎていたか。
期待していたものと少し劣る気が…。
それでも私のポテサラ10傑には入りますね。
裏難波に来た時の再訪リストにそのまま入れておきます。
ご馳走様でした!