官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wain Karukosu
|
|---|---|
| 類型 | 義式、法式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5890-0709 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※コース以外のメニューはすべて税別で表記しております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-10 |
| 交通方式 |
●從車站前往的交通方式大阪市營地鐵禦堂筋線/千日前線難波站、近鐵難波站步行5分鐘 (約350米) 從近鐵日本橋站步行5分鐘從地下購物中心·難波步行道、難波站方向從B20號出口日本橋站方向從B24號出口ROUND1出發在1000天前商業街、道頓堀方向步行1分鐘向左進入法善寺小巷，步行30秒。 距离大阪難波 328 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナータイムはテーブルチャージ￥550(税込)／バータイムは￥1,000(税込)頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ 吧臺9席，桌子12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位）、15人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 沒有人數少的單間。桌席樓層，可根據預算包場6~12人。請隨意咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 附近也沒有吸煙處，所以在外面吸煙的人請帶攜帶型煙灰缸。禁止在路上亂扔垃圾。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供收費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
謝絕未滿18歲的客人進店。 |
| 服裝規定 |
休閒的沒問題，但是請不要穿太隨意的服裝。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6213-1101 |
| 備註 |
在 Wine Calcos，我們提供以法式料理和義大利菜美食為基礎並融入日本風味的菜餚。廚師的承諾是不拘泥於流派，讓您可以充分享受與葡萄酒的搭配。請來 Wine Calcos 發現新的發現！ |
大人女子二人で忘年会。
ワイン好きで、お洒落な彼女と選んだのは
法善寺横丁にある大人の空間「ワインカルコス」
ワイングラスの看板が目印。
2，3階がお店です。
2階がカウンター席で、3階はテーブルが3席あります。
どちらもが大人がゆったりと楽しめる、上質な空間が広がっています。
私達は2階へ案内されました。ゆったりとしたカウンター席、お酒が沢山並んでいます。
メニューは、単品でも注文可能ですが、コースでお願いしました。
★本日のディナーコース 8000円
別途テーブルチャージ 550円
ワインは別料金で料理に合わせたペアリングをお願いしました。
シェフはホテルニューオータニのポンテベッキオご出身、
オーナーはソムリエで、お二人のタッグが素晴らしいのです。
先ずは乾杯！
◇シャンパーニュ（シャンパーニュ・ルイ・マッサン） ¥2,200
コクと旨味と酸味のバランスが取れていて美味しい。
心地よい泡がたちのぼります。
途中、味変で、レモン果汁を入れてくれるソムリエさん。
柑橘系の良い香りが広がります。
単一に飲むだけでなく、おいしい飲み方も教えてくれるソムリエさんです。
★鹿児島県産紫芋のポタージュスープ
濃厚でとても甘味のあるポタージュスープ、いきなり昔の乙女心鷲掴みです。
◇ ランゲシャルドネ ¥1,500
オーナーソムリエはワインについても、興味深いお話をしてくれます。シャルドネの特徴も教えてくれます。
★前菜盛り合わせ
・青森県産ホタテ貝と蛤のカクテル
・宮崎豚と地鶏レバーのパテ
・北海道産かぼちゃとズッキーニのキッシュ
・滋賀県産ワカサギのフリット
五感で楽しめる前菜、食材にもこだわられ、日本全国の特産品が楽しめます。どの食材も新鮮で、美味しくてワインにあいます。
★自家製タリアテッレ、オマール海老とスナップビーンズのクリームソース、ペリーラ添え
オマール海老がたっぷり入り、アメリケーヌソースと絡ませて頂きます。至福のひとときです。
◇フランスブルゴーニュサントーバン2012 ¥2,200
フレッシュで新鮮な口当たりと香りです。
★ローズマリー風味のフォカッチャとバケット
自家製のフォカッチャやバケット、スペイン産オリーブオイルも練り込まれているそうです。
ローズマリーの風味も楽しみながら、お皿についた、アメリケーヌソースもつけて頂きます。最高！
スペインのオリーブオイルを出してくださいました。
パンにつけて頂きます。
プロが選ぶスペイン産オリーブオイル、フレッシュで臭くなく美味しいです。
ソムリエさんはオリーブオイルについても教えてくれます。
知らなかった世界が広がります。
★北海道産エゾ鹿肉のロースト、赤ワインと4種のベリーソース
柔らかくて、淡泊な赤肉。臭みもなく、4種のベリーソースをつけて頂きます。
○ボーグルジンファンデル ¥1,800
お肉に合うカリフォルニアの赤ワインです。フレッシュな果実味が広がり、味わい深いワインです。
←あまりワインの事わかってないですが。ソムリエさんは筋肉質、マッチョなワイン。エレガントなワインと表現されていました。
中々ソムリエにはなれない私ですが、お肉に合っていて美味しいワインでした。
・『ジロール』でテット・ド・モワンヌチーズを削り、花びらのようにしてくれます。
★フロマージュ3種
3種類のチーズが楽しめます。
ワインにピッタリです。
それぞれのチーズにより、ワインの味も変わる感じがします。
○ゲビュルツトラミネール ルーマニア ¥1,300
軽く飲めて、チーズとよくあいます！
最後まで至福の時間が流れます。
友達との楽しい忘年会も終わりです。
大満足です。ご馳走様でした。
お料理とワインの相性抜群でした。
お店の雰囲気も良く、オーナーソムリエさんも、親切で、
わかりやすく説明してくれます。
リピートしたいお店です。
まずはランチタイムから行きたいです。
ワインカカルコス
■大阪市中央区道頓堀1丁目7-102F,３F
■電話:06-6213-1101
■定休日:火曜日
■営業時間:12時〜14時,
18時〜0時
(21時以降バー営業)