官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
肉バルとは思えないクオリティの高い肉料理たち
-
店内
-
赤みロッシーニ
-
生ベーコンとソーセージの炭火焼盛り合わせ
-
イチボステーキ人参のマッシュポテト
-
銚子港鯛の藁焼きからし菜ととびっこ
-
銚子港鯛の藁焼きからし菜ととびっこ
-
おおいた和牛赤身、北海道生ホタテ淡雪塩タルタル
-
スパークリングワインCAVAカスティリョ
-
オリジナルフォカッチャ1ピース
-
焼きカマンベーコンエッグ
-
フォカッチャオンザ焼きカマンベーコンエッグ
-
前菜パスタNAMEROU
-
川内鴨ネギトロと生雲丹寿 1貫からお願いできます
-
河内鴨ロースユッケ
-
お通し 新鮮ベビーリーフサラダ食べ放題¥400
-
ビネガーサワーベリー
-
姫島車海老カダイフフライ タルタル添え1尾
-
店内
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibito Wainnambaten
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、餐吧、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5596-7686 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【予約について】 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区難波3-7-19 4F |
| 交通方式 |
地下鐵禦堂筋線難波站11號出口步行1分鐘近鐵難波線大阪難波站步行2分鐘 距离大阪難波 173 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、80人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 ·有半個包間的沙發座位、露臺、室外座位 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 在硬幣停車場附近 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.1 |
| 電話號碼 |
06-6636-6333 |
今夜はお肉を楽しむ会、色々な種類のお肉を様々な調理法で戴けるって贅沢ですよね
しかも気軽なバルという形式なら肩肘張らずに楽しめそうです✧٩(ˊᗜˋ*)و✧
「炭火とワイン なんば店」さんはなんば駅11番出口を上がって1分という好立地でドアtoドアの重宝さ、 飲食店の集まるスタイリッシュなビルの4階へとそのままエレベーターで向かいます
扉が開くともうお店の中、広いフロアの壁にはプロジェクターがあり 映画「プラダを着た悪魔」アン・ハサウェイの懐かしく愛らしい姿がシアタースクリーンに映し出され その周りを囲むようにワインを傾けるテーブルサイドの楽しげな横顔と活気ある明るいお店の方たちの声が迎えます
私たちはソファテーブルに案内されました
座り心地のいいゆったりとしたクッションソファが嬉しい
全員揃ったところでスパークリングワインCAVAカスティリョで乾杯です
照明にきらきらと上る琥珀色の泡はやっぱり最高〜
こちらでは19種類のボトルワインの飲み放題があってその中にはスパークリングワインまで入っているプランもあるみたいです
先ず出されるお通しですがこれがなんと食べ放題の¥400のベビーリーフサラダ
ブルーの瓶に入ったドレッシングの醤油ベースの味がとても気に入って サラダが空になると山盛りに盛られたサラダが現れ、どんどん出してもらえて
嬉しいお野菜たっぷり、これで気兼ねなくお肉を楽しめます( *´艸｀)ｸｽｸｽ
◆鯛の藁焼き
◆生ベーコンとソーセージの炭火焼き
銚子港から直送のフレッシュな鯛の藁焼きの香り立つ
彩のいい一品はお箸に乗せひと口で戴きました
からし菜ととびっこの食感が良く前菜として戴くとその味わいもひとしお
その後のお店オススメのジューシーな生ベーコンの香ばしさとプチっと弾けるソーセージも予想通りの美味しさ、香りを楽しみながらワインがすすみます
◆イチボステーキ人参のマッシュポテト
◆赤身ロッシーニ
贅沢ながらもシェアして少しづつ色々な肉料理を楽しむのが理想的、
イチボの美しい断面から溢れる肉汁、ロッシーニの芸術的なフォルムが素敵でこれが肉バルかと目を疑うほどのクオリティの高さにびっくりです
◆河内鴨ネギトロと生雲丹寿司
◆前菜パスタNAMEROU
河内鴨のネギトロ雲丹寿司は韓国海苔で巻いて戴きました
これがなかなかのボリューム、冷たい大理石のお皿の上に新鮮な叩いた鴨と雲丹という贅沢感な取り合わせで1貫からお願いできるのが嬉しい
また こちらの生パスタのメニューは魅力的なラインナップで今回少し変わったなめろうのパスタをお願いしましたがよく混ぜ合わせると叩いた魚の旨味がパスタに絡み新しい感覚に包まれるパスタでした
◆河内鴨のロースユッケトリュフ&柚子
コロッと大きめのカットで艶やかな紅い色が何とも美味しそうな鴨と卵黄、水菜をよく混ぜ合わせます
トリュフと柚子の合わせも上品で食べる価値ありの一品でした
◆焼きカマンベーコンエッグ
◆オリジナルフォカッチャ
そして忘れてならない こちらのフォカッチャ「炭」の焼印の入ったキューブ型でまるで玩具のような可愛らしさで 1ピースからお願いできます
米粉が配合されているので焼きたてカリッと中はもっちりな感触が肉料理とも相性がいい
私は半分戴いたところでカマンベーコンエッグをトッピング、
フィンガーサイズの組み合わせも楽しいですよ
ついつい飲み過ぎ食べ過ぎてしまう美味しいワインと肉料理、次は職場の食事会で料理したいお店です
美味しかった、ごちそうさまでした