官方消息
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おでん、あさり、たこ焼き
あさり出汁のたこ焼きとおでん。
四ツ橋に同じようなお店があったような。
ただ、この店には、すっぽんもある。しかもリーズナブル。
おでんは一見すると高めの価格設定に見えるけど、実に丁寧に綺麗な盛り付けでやってくる。
小鉢に出汁をはって、あさりが入ってくる。
この出汁が美味、おでんの種もいいのだけど、出汁と種との渾然一体とした旨味。それが洪水のようである。
すっぽんも、唐揚げや鍋など、コースでなくてもちょっとだけという具合で楽しめる。すっぽん鍋のコースも用意されているみたいだから、それを狙ってくるのもありかな。しかもリーズナブル。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takoyaki To Oden Tomono
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、章魚燒、關東煮 |
| 預約・查詢 |
050-5457-2290 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※受動喫煙防止条例に伴い、当店は「喫煙可能店」のため未成年者のご入店はお断りしております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市浪速区難波中1-8-13 |
| 交通方式 |
四橋線難波站32號出口步行30秒 距离難波 252 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
付き出し440円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2019.4.26 |
| 電話號碼 |
06-6645-0338 |
| 備註 |
烤肉串土軒 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27063026/ 木炭和蕎麥麵白屋 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27094629/Gy餃子Amemiya com/ osaka/A2701/A270201/27099140/ GRILL HIRO https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27101801/ 鐵板燒牛肉串Abe-tei https://tabelog.com/c/A 27106518/ 柳店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27108529/ |
おでんの気分、大阪では関東煮と言い、年中食べられる。そんな話を聞きながらお店に向かう。ただ、寒くなってきた方が、おでんはおいしいね。
まだ、カウンター席に空きがあった。
あてに注文したのは、蛸キムチ。キュウリと蛸の食感の違いが面白いね。
日替わりのナムル
キノコ三種類、おでんの出汁で炊いているのかな、キノコの旨味が合わさっている。
おでんは種毎に盛られてくる。
牛筋。牛筋が持っている旨味とアサリ出汁のおでんの出汁の旨味、どちらも入っている。表面にまとったおでん出汁に、噛み込むと出てくる牛筋の旨味。
オススメ印のついているネギ袋。油揚げの中にネギがつまっている。油揚げを破って、出汁にネギを泳がせて、油揚げの切れ端でネギを包んで食べる。
すっぽんの唐揚げ。
二個付け、お客様が注文したので、ひとつずつと思ったら、すっぽん苦手だって、そしたら注文しなければいいのに、なんて言ってみた。熱々の唐揚げ、しっかりとした衣にすっぽんの旨味が詰め込まれている。
おでんの種にもやし！？そう思って注文してみた。まぁ、もやし。予想通りというか、ストレートな表現に、いさぎよさ。
しゃっきりとした食感が残されていた。
ショウガ天、自家製の練り物も自慢の店。やや上品に感じる。もう少し紅ショウガをたっぷり使って、上品なのか、くどさなのか、寄せた方がいいかなと思った。