⭐︎呑竜って安定の中華立ち飲み屋やねぇ : Sutando Donryuu

中華系の飲み屋は飲めるし〆れるし一石二鳥やから大好きなコウジです＾＾

この日の難波飲みも、飲み足らんと、ちょっと〆も食べたいのとで、行き着く先は安定の中華立ち飲み屋「呑竜」へ。

カナリ久々訪問になるけど、マスターがひとりで切り盛りしてはりました。
相変わらず隠れ家的で、静かな店。

取り敢えずの生（ザ・モルツ 400円税込）を。

頼んだのは、、、

・麻婆春雨 400円
→ひき肉と炒められたら春雨はピリ辛でビールがススムくん♪香りだけで飲める＾＾

・エビ団子のクルトン揚げ 400円
→中のエビプリっ、外はカリッカリで良い良い◯

・葱チャーハン 550円
→〆に♡
適度に油をまとったシトパラで美味いチャーハン↑↑

生も頂いてレモンサワー（400円）をお代わり。


相変わらず、本格的な中華で飲める立ち飲みやなと♪

ご馳走さんでした！！

フォローさせてもらってるブロガーさんの口コミを見てて、気になってた中華立ち飲み「呑竜（どんりゅう）」に初訪問 ＾＾

今年オープンしたてのニューフェイスで、中華の立ち飲みってのが珍しいし、期待を膨らませて。。

地下やし、少し分かりにくい立地やけど、地下への階段近くに、あまり主張してない看板が。
地下へ降りると、中の様子を伺えないドアで、怪しさアリやけど、勇気を振り絞って訪問 笑

先客さんのグループがいてはったけど、言うてる間に帰られたから、マスターを独り占め ^ ^
週末以外は１人で切り盛りしてはるようで、丁寧にアテを作ってくれます。

取り敢えずの生（モルツ・380円）と、

・ちょっとアテ３種 500円
→この日は特製煮玉子と冷奴、クラゲ辛味和え、ジャガ芋と里芋のサラダ。
味付はしっかりめ。美味いこと中和出来る素材とのコンビでエェ塩梅に。

マスターのオススメから、、

・麻婆豆腐 480円
→作ってくれてる時から、店内にエェ香りが ♪山椒が程よく効いた辛味と旨味のバランスが抜群の麻婆豆腐◎麻婆豆腐好きには堪らんし、アテにもなるけど、白メシとも合いそう ＾＾

・羊肉クミン水餃子 480円
→水餃子は焼き餃子と異なる手作りの皮らしく、もっちりとした厚みのある皮にやや肉肉しい羊肉が。クミンがエェ感じで臭み消しになってるし、下味もついてるからマスターの言う通り、何も付けずに食べても美味し！

生お代わりからの、こだわり酒場のレモンサワー（380円）を。
甘くなし、中華に合う◯

ちょっと〆っぽく、、
これまたマスターオススメの、、

・伊府麺（イーフーメン）の焼きそば 600円
→揚げ麺を茹で戻ししてから、焼きそばにするようで、ちょっとお値段高めな中華屋で出してるような焼きそばのようで。マスター情報によると、一度揚げるのは、保存の為や油を吸わせて生麺とは違う風味を出す為とかのようで。
食べてみると、マスターが事前に言うてくれてた、どん兵衛の麺を焼きそばにした感じ 笑。
ただ、全然悪くなくて、オイスターとの絡みも良くて美味しく頂けました ^ - ^


お客さんの様子を伺いながらの大人しめなマスターやったけど、こっちの様子が分かると色々楽しい話をしてくれたわぁ ♪
色んな中華屋で修業してからの独立オープンのようで、店の雰囲気や、提供する料理にもこだわりが感じられたエェ店でした◎

料理も２人ぐらいでシェアが良くて、普通に飲んでも２千円前後 ♡

まだまだ気になるメニューもあるし、また来るわぁ！！


ご馳走さんでした！！